Als neulich meine Schwarzteevorräte zur Neige gingen, habe ich diesen 2013 abgelaufenen #Oolong aufgebraucht und dabei festgestellt, dass er mir mit etwas Hafermilch großartig schmeckt. Malzig ist das Wort, glaube ich.

Diese Pappdose ist schon so lange bei mir, dass ich nicht mehr weiß, woher ich sie habe. Weiß jemand, wo man diesen oder einen ähnlichen stark fermentierten #Wulong-#Tee bekommen kann? Gern auch vor Ort in #Bielefeld.

Falls mir jemand erklären kann, was #ShuiXian bedeutet, wäre ich auch daran interessiert. Meine bisherigen Rechercheergebnisse verwirren mich.

#Teetrinker #Teetrinken #tea

2021 Gao Cong Shui Xian, aka "Big Tree Water Sprite", rock oolong from Tong Xin She Teahouse.

Every year I splurge on a new year's gift for myself of the annual tasting flight of yancha selections from Tong Xin She Teahouse. Lately I have landed on the strategy of drinking them between Thanksgiving and Christmas. This is the first of those teas.

#Yancha #RockOolong #TongXinSheTeaHouse #DailyTea #ShuiXian #GaoCong #GongFuCha