Slager/Worstmaker – Keurslagerij Drent – Hoogeveen

Bekijk hier de vacature: https://lnkd.in/e6ZVibUX

#vacature #hoogeveen #slager #worstmaker #KeurslagerijDrent

#Etentje #thuis

Schoonzoon wilde wel #schnitzel voor ons maken (5 personen). Goed pla en ik betaal, zei ik vorige week tegen hem.

Vandaag at we heerlijk #kalfschnitzel van een #biologische #slager

Wat kost dat nu? Ik heb 50 euro betaald voor een kilo, zei hij. 'Heb je een kilo gekocht? Dat is tegen de klippen op eten', maar wél heel lekker. 😍

(3) #historie

In 1883 opende M. Katz een slagerijwinkel in #Doesburg en zette een advertentie in de krant. In 1884 zette hij een advertentie in de krant dat hij ook bereidt was 'aan huis beesten en varkens' te slachten.
Een prachtige oplossing voor zijn geloofsprobleem, want #kosher slachten was waarschijnlijk zijn norm in zijn eigen slagerij. 🤓 Een #orthodoxe #joodse #Slager verkoopt geen #varkensvlees.
Wilt U wat anders, dan kom ik bij U thuis, zegt de advertentie eigenlijk. (4)

(2) #historie
De namen én beroepen van de 5 oprichters van de #Sjoel (#synagoge) zijn bekend evenals hun geboortedatum en -plaats én hun gezinsleden. Allen waren niet geboren in #Doesburg, maar vestigden zich in het kleine stadje om hun godsdienstvrijheid te kunnen beleven én een bestaan voor hun kinderen op te bouwen.

Opvallend zijn de beroepen. Velen waren #Slager enkelen #koopman. In de loop van de 19e eeuw bleken zij zich opgewerkt te hebben tot #winkeliers in #Doesburg. (3)

Marktdag en de slager is klaar voor zaken ...

#markt #slager #zaken