@BBR Ik hoor hier net van de Utregse Erwtensoep expert dat er inderdaad geen aardappelen in horen. Maar er gaat hier wel altijd een winterpeen in.

Leuk weetje; Het heet eigenlijk pas na een dag nagaren Snert.

Nog een leuk weetje; Mijn schoonmoeder (opoe voor de kleinkinderen) voegde altijd een paar varkenspoten toe. En zij gebruiken 75% spliterwten en 25% hele erwten.

#slandswijsslandseer #erwtensoep #snert #Utreg