Explorar outras vias. Gosto muito de acompanhar estas tentativas de viver alternativas. Há quem lhes chame utópicos, mas se todos continuarmos como até aqui, pouco podemos esperar que o mundo mude.
"Nunca tinham vivido no mundo rural. Sara crescera no Porto, numa família fascinada com antiguidades. E Rodrigo no Funchal, numa família empenhada na recolha e preservação da música tradicional."
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Carta abierta conjunta sobre la necesidad de una propuesta firme sobre un marco legislativo de la UE para sistemas alimentarios sostenibles #agroecologia #soberaniaalimentar
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"𝐂𝐨𝐦𝐨 𝐚𝐬 𝐦𝐮𝐝𝐚𝐧ç𝐚𝐬 𝐧𝐚𝐬 𝐝𝐢𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐢𝐱𝐚𝐦 𝐞𝐱𝐩𝐨𝐬𝐭𝐨𝐬 à 𝐠𝐮𝐞𝐫𝐫𝐚, 𝐜𝐥𝐢𝐦𝐚 𝐞𝐱𝐭𝐫𝐞𝐦𝐨 𝐞 𝐭𝐮𝐫𝐛𝐮𝐥ê𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐨 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐚𝐝𝐨"
Historicamente, a humanidade comeu 6.000 plantas; agora comemos principalmente nove, das quais apenas três – arroz, trigo e milho – fornecem 50% de todas as calorias.
Leia o artigo completo com infografias muito interessantes na página da Bloomberg.
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https://sustentabilidadenaoepalavraeaccao.blogspot.com/2023/01/a-perda-da-soberania-alimentar.html
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