#Sonntagsbraten vom Kohlrabi -Tier. #Mittagessen

@Sagittarius_Galaxie @Johann_v_d_Bron
Am
Sonntag gab es Braten, am Montag und Dienstag dann Eintopf mit Fleischeinlage. Die Reste vom Sonntagsbraten. Den Rest der Woche auch mal kein Essen mit Fleisch. So war das vor noch gar nicht so langer Zeit. Sind auch nicht alle sofort gestorben.
#Sonntag #Sonntagsbraten #Fleisch #wenigerFleisch

#Sonntagsbraten:

#Milchzopf mit Hagelzucker und Mandelsplittern. Ordnungswidrigerweise ohne Rosinen (so ein #Striezel!).

Vorhin frisch aus dem Ofen gezogen: Frisch gebackenes #Matnakash - armenisches Fladenbrot, das (zumindest für mich) geschmacklich sehr nah am türkischen Fladenbrot ist. Aber wie das so ist - viele Speisen ähneln sich in dem geografischen Bereich stark und haben nur etwas andere Bezeichnungen.
Bei uns gab es dazu Brathühnchen und Salat, während ich noch mit Messer und Gabel zu Gange war, hatte das Kind sich schon vollkommen begeistert selbst einen Chicken Döner gebastelt. 😅 Gutes Sonntagsessen also und das Brotrezept wird wohl auch im Blog einziehen dürfen, habe nämlich schon lange nach sowas gesucht.

#Fladenbrot #matnakash #armenischeKüche #ArmenischesBrot #selbstgebackenesBrot #Backen #frischgebacken #Brot #chickenDöner #brathuhn #Hühnchen #Sonntagsessen #Sonntagsbraten #Familienessen #Dinner #Abendbrot

Sonntag = Sonntagsbraten 😁

Keinen Plan ob man das schon Fusion nennen kann, da Rosinen in der Soße des Sauerbraten waren aber statt Knödel gabs handg'schabte Spätzle 🤔

#sonntagsbraten

@BlumeEvolution tja früher gabs Fleisch 2x die Woche. (#Sonntagsbraten) dann 3x dann na und so weiter. Würden alle US. Amerikaner statt Rind nur noch Geflügel essen, würde schon 20% des CO2 Verbrauchs eingespart werden. Also nicht alle müssen Vegetarier werden.

Dad cooks Saturday Evening roast meat/ Pork, onions, tomato, mushrooms, potatoes and garlic

#tasty #tastyfood #instafood #garlic #tomatoes #onions #mushrooms #dadcooks #dinner #mittagessen #sonntagsbraten #blogger_de #instablog #schmeckt #potatoes #family #familienessen #familienleben #meta

Im ganzen Haus riecht es nach #Sonntagsbraten

Die Vorbereitungen sind abgeschlossen.
Jetzt muss alles nur noch schmoren.
#Sonntagsbraten
#KochenInDerOase

!Bildbeschreibung

@Purmelchen Du kennst mich wirklich gut. 😉
Heute gibt es Rouladen.

#Sonntagsbraten

@verbraucherzentrale_sh
Würde man die Kosten für
- angemessene Erzeugerpreise ohne Subventionen,
- menschenwürdige Arbeitsbedingungen in der Verarbeitung,
- gesundheitliche Folgen des hohen Fleischkonsums,
- Klimafolgen und
- verbessertes Tierwohl
auf den bisherigen Preis aufschlagen, dann würde Fleisch vermutlich von ganz allein annähernd unerschwinglich werden.

Dann müsste die Preis nicht künstlich angehoben werden.

#sonntagsbraten

Klassischer #Sonntagsbraten: Bugstück vom Potsdamer Weideschwein 🐖 (www.sauenhain.de), geschmort in Rotweinsauce 🍷, dazu Kartoffelpüree aus den mehlig kochenden Kartoffeln 🥔 aus Wiesenhagen (#Kartoffelfahrt 🚴🏾‍♀️).

Und mein erster Rosenkohl der Saison. 😍

#Regional und #saisonal.