Welch ein #sonntagsessen bei uns im #norden. Einmal im Jahr frische, selbstgesammelte Pfifferlinge mit Rührei und Petersilie.
#mittagessen #sonntagsessen
#Risotto mit #Pilzen , dazu #Kabeljau und #Garnelen. Gut war es.
#mittagessen #sonntagsessen #risotto #Pilzen #kabeljau #garnelen
Hähnchenspieße (Heissluftfriteuse 12 Min., 190 Grad, Fleisch bleibt zart und saftig),
Reis (Reiskocher 11 Min. + 3 Min Ruhezeit) und
Erbsen und Karotten (TK, 10 Min.)
ergaben heute in nur 15 Minuten unser leckeres
Neuer Kurzfilm: https://youtube.com/shorts/X60I-9JrzFI
Griechisches Sonntagsessen mit Vorspeisenplatte
Der Kurzfilm zeigt unser griechisches Sonntagsessen mit Vorspeisenplatte am 9.7.23.
#Mittagessen #Griechenland #griechischesEssen #Vorspeisenplatte #Sonntagsessen #Lunch #Greece #GreekFood #AppetizerPlatter #SundayLunch #Μεσημεριανό #Ελλάδα #Ελληνικόφαγητό #Πιατέλαορεκτικών #ΚυριακάτικοΜεσημεριανό
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:-) Neuer Kurzfilm: https://youtube.com/shorts/MJlvR83t0jk
Griechisches Essen am Sonntag: Vorspeisenteller / Ελληνικό φαγητό την Κυριακή: ορεκτικό πιάτο
Der Kurzfilm zeigt meinen Vorspeisenteller im griechischen Restaurant Olympia in Forchheim 😊
am 04.06.23
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Vorhin frisch aus dem Ofen gezogen: Frisch gebackenes #Matnakash - armenisches Fladenbrot, das (zumindest für mich) geschmacklich sehr nah am türkischen Fladenbrot ist. Aber wie das so ist - viele Speisen ähneln sich in dem geografischen Bereich stark und haben nur etwas andere Bezeichnungen.
Bei uns gab es dazu Brathühnchen und Salat, während ich noch mit Messer und Gabel zu Gange war, hatte das Kind sich schon vollkommen begeistert selbst einen Chicken Döner gebastelt. 😅 Gutes Sonntagsessen also und das Brotrezept wird wohl auch im Blog einziehen dürfen, habe nämlich schon lange nach sowas gesucht.
#Fladenbrot #matnakash #armenischeKüche #ArmenischesBrot #selbstgebackenesBrot #Backen #frischgebacken #Brot #chickenDöner #brathuhn #Hühnchen #Sonntagsessen #Sonntagsbraten #Familienessen #Dinner #Abendbrot
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Gebratener Saibling mit Senfsauce und Reis, dazu karamellisierter, überbackener Chicorée. Nachtisch Erdnussparfait mit Papayapüree. #Sonntagsessen
Wie gestern bereits erwartet. Die kleine Königin hat mal wieder gezaubert. Salzkartoffeln, Rinderrouladen sowie Rosenkohl. Die kleine Prinzessin, mag nur Rotkraut, also gab es auch das noch. Unglaublich, aber wahr, macht die Frau auch Schokoladencreme, irre. Den habe ich ausgelassen.
#Abendessen ist im Ofen. Es gibt #Sheperdspie #nomnomnom @food #Sonntagsessen
#sonntagsessen #nomnomnom #sheperdspie #abendessen
#TodaysLunch is kinda #IrishStew. I say “kinda” because there’s always somebody who gets bent out of shape over how it doesn’t fit their definition, when really the point is how it tastes.
(I should also point out I have special dietary needs, hence the adjustments.)
#cooking #kochen #cook #food #foodie #essen #irish #stew #eintopf #sundaylunch #sonntagsessen #lamb
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Heute Mittag lag der Server platt. Ich möchte Euch mein #Sonntagsessen trotzdem nicht vorenthalten. #crowdfarming ( Walnüsse) meets #unverpacktladen (Pasta, Salz und Pfeffer) und #ökokiste (Radicchio) und #Fensterbsnk (Basilikum)
#sonntagsessen #crowdfarming #Unverpacktladen #okokiste #fensterbsnk
#Sonntagsessen aus dem mitgebrachten #Galloway-Rinderbrustfleisch: sous vide gegart, in wirrer Kombi mit Kartoffelpüree und Tomatensauce aus grünen und roten Tomaten, mediterran mit Knoblauch, Thymian, Salbei, Rosmarin und Basilikum.
Dazu ein untypischer Gurkensalat, mit enttäuschendem Senföl (nicht senfig, sondern völlig neutral 😐) und viel Petersilie.
Fleisch ungefähr nach diesem Rezept: https://frankiesblog.de/rinderbrust-niedergarmethode
#Regional und #saisonal, und #selbstgeradelt 🚲 (#EmissionsfreiTransportiert).
#sonntagsessen #galloway #regional #saisonal #selbstgeradelt #emissionsfreitransportiert
Damals eingefroren, jetzt endlich zubereitet: Braten vom Löwenbrucher #Galloway🐮, etwa 8 Stunden lang bei Niedrigtemperatur gegart, außen mit Rosmarin, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer gewürzt.
Mit einer fruchtig-beerigen Sauce auf Portweinbasis, dazu Kartoffeln und Bohnen.
#Regional.es, klassisches #Sonntagsessen.
#galloway #regional #sonntagsessen
Fleisch: Flanksteak vom Welshblack aus Gottsdorf 🥩
Pommes duchesses: Kartoffeln, Ei, Butter aus Brandenburg 🥔🥚🧈
Salat: Blattsalat, Gurke, Leindotteröl aus Brandenburg, Himbeeressig von der #Sommertour2022 🥒🥗
Fleisch, Ei: #EmissionsfreiTransportiert per #Lastenrad 🚲 auf der gestrigen '#Vollsortimentsfahrt'.
#Sonntagsessen, #regional und #saisonal. Und lecker. 😊
#sommertour2022 #emissionsfreitransportiert #lastenrad #vollsortimentsfahrt #sonntagsessen #regional #saisonal