Skal prøve å finne noe #sopp, men har likevel ikke tenkt å gå av her. #dum

AI-produserte bøker om sopp
#Norsktut #allheimen #sopp #AI

https://www.theguardian.com/technology/2023/sep/01/mushroom-pickers-urged-to-avoid-foraging-books-on-amazon-that-appear-to-be-written-by-ai?fbclid=IwAR1X5oILH-wic6qUAZ0gXh2SP1hMR00kS7n9tTmn6ND66Hv-plxsdVM8okk

I morgen, søndag 3. sopptember, er det Soppens dag 2023, en felles nordisk markering som feirer soppens fascinerende univers. Sjekk kalenderen til Norges sopp- og nyttevekstforbund og finn ut hva dine lokale soppeksperter arrangerer i nærheten av der du bor: https://soppognyttevekster.no/kalender/ #sopp #soppensdag #sopptut #norsktut

Jeg pleier å si at frykten mange har for å spise skogssopp er overdrevet – hvis man har KUNNSKAP. De fleste av oss klarer å se forskjell på squash og agurk, og det er minst like lett å se forskjell på fåresopp og hvitfluesopp, når man vet hva man skal se etter.

https://www.nrk.no/trondelag/tok-feil-av-hvit-fluesopp-og-faresopp-_-naboen-og-kona-ble-hastet-til-sykehus-i-ambulanse-1.16530853

#sopp #sopptut

Det artige med sopp er at det bestandig er noe nytt å lære, for eksempel hvorfor flatkjuka ser så støvete ut.

#sopp #sopptut

Før trodde man visst at padder holdt til under sopper. #sopp

Skulle ikke plukke sopp i dag. Men kunne jo ikke gå forbi heller 😬 #steinsopp #BoletusEdulis (English: #porcini) #sopp #mushroom

@manuelg Looks like the fløyelsrørsopp (Xerocomus ferrugineus https://en.wikipedia.org/wiki/Xerocomus ). #sopptut #sopp #mushroom

#sopp #steinsopp #karljohansvamp #mushroom Ut på tur.

Har lest om at det finnes planter som mangler klorofyll og som lever av å snylte på soppmycel, og i dag var jeg så heldig å komme over en slik blomst på Bygdøy. Antar dette er lodnevaniljerot (rødlistet).

#sopp

Disket opp en liten soppsmaking for en venn som ikke har mye kjennskap til skogssopp. Smakte oss gjennom nøttekremle, rødskrubb, sandsopp, blodrørsopp, furumatriske, ringløs smørsopp og gullkremle. Noen var nye for meg også, så artig å smake på nye arter.

#sopp

Årets første steinsopp gikk rett i paien gitt, sammen med tørka gul årgangstrompetsopp. #middag #steinsopp #gultrompetsopp #sopp

Dagens #sopp: Kamfluesopper (Amanita vaginata ++)

Dette er en gjeng sopper jeg er 99,9 % sikker på, men som jeg ikke har turt å smake på ennå, så har satt dem som "usikker" foreløpig. De er greie å skille fra giftige fluesopper med at de har kamstripet hattkant i ulike farger, stor slire ved basis og de mangler ring. Det sitter litt inne å smake på fluesopper, men kanskje i år blir året da jeg prøver meg på denne fluesopplasagnen:

https://soppognyttevekster.no/oppskrifter/fluesopplasagne/

Dagens #sopp: Sommermunkehatt (Melanoleuca strictipes)

Ikke en matsopp, men viktig fordi den kan forveksles med vårfagerhatt. Den har derimot avrundede til nedløpende skiver, ikke utrandede som vårfagerhatten har. I tillegg bred pukkel og stilken virker tynnere en på vårfagerhatten. Har så langt ikke funnet noen sommermunkehatt, men det skal være mulig å finne siden den vokser over hele landet.

https://snl.no/munkehatt

Dagens #sopp: Vårtrevlesopp (Inosperma erubescens)

Forvekslingsart til vårfagerhatt og giftig, men hadde jeg funnet den hadde jeg ropt hurra! for den er rødlistet. I Oslo finnes den både på Bygdøy og på Vestre gravlund. Inneholder samme gift som rød fluesopp, men i mye større mengder, så la stå!

Skilles fra vårfagerhatt på fibret hatt, brunt sporepulver og tilvokste, fjernstilte skiver. Hvit hatt, men som navnet antyder blir den mer rødlig med tiden og ved berøring.

https://en.wikipedia.org/wiki/Inosperma_erubescens

Dagens #sopp: Vårfagerhatt (Calocybe gambosa)

Har aldri funnet denne, som er et problem siden et viktig kjennetegn er at den lukter og smaker mel. Kommer nok ikke til å finne denne i år med mindre jeg reiser sørover, da nordligste forekomst er i Bodø. Et annet viktig kjennetegn er utrandede skiver, noe man ikke finner på typiske forvekslingsarter.

Lurte på om "gambosa" hadde noe å gjøre med å gjøre at stilken ser ganske tjukk ut, noe som viste seg å stemme. Artig!

https://soppognyttevekster.no/normlisten/varfagerhatt/

Dagens sopp: Våråkersopp

Første gang jeg fant denne klarte jeg faktisk å gjette hva det var, men har likevel putta den som "usikker". Alltid litt skummelt med sopper som ser litt anonyme ut, men tror jeg skulle klare å bestemme den på grunn av mycelstrengene, sløret og at hatten sprekker opp når den tørker. Så får vi se om det blir en smaksprøve, det hadde jo vært kjekt å kunne flere spiselige vårsopper.

https://soppognyttevekster.no/normlisten/varakersopp/

#sopp

Gikk gjennom normlisten for sopp her om dagen og fant ut at det er 80 arter jeg ikke kan og 37 jeg er usikker på. Hvis jeg lærer meg én art om dagen så kan jeg ha lært alle innen august. Det burde være overkommelig.

#sopp

Kvite sjampinjonger, brune aromasopp og portobellosopp er eigentleg forskjellige stadium og variantar av akkurat samme art #sopp: https://en.wikipedia.org/wiki/Agaricus_bisporus

Turen gjekk langs Alnaelva i Svartdalsparken, og det var massevis av spanande #sopp å spore på den aller første soppturen i #soppsesongen2023. 🤩 #vintersopp #østerssopp #muslingsopp #bikkjenever