MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
113 followers · 795 posts · Server troet.cafeDas Gericht ist #vegetarisch, kann aber ohne Probleme veganisiert werden, indem man statt Creme Fraîche eine vegane Alternative wie veganen Frischkäse, Joghurt oder Ähnliches verwendet.
#Ottolenghi #Steckrübe #Steckrübensteak #vegan
#vegan #steckrubensteak #steckrube #Ottolenghi #vegetarisch
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Beilage: Pomelo mit Kräutern
#Pomelo o. #Grapefruit schälen, alle weißen Häute wegschneiden. Die Filets herauslösen und in mundgerechte Stücke teilen. Mit viel #Pfefferminze.blättern + #Petersilie.nblättern + #Zwiebel.ringen + frischer #Chili + #Limettensaft + #Olivenöl + Salz vermischen.
#Ottolenghi #Steckrübe #Steckrübensteak
#steckrubensteak #steckrube #Ottolenghi #olivenol #limettensaft #chili #zwiebel #Petersilie #Pfefferminze #grapefruit #pomelo
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
113 followers · 791 posts · Server troet.cafeVorsicht mit der Marinade. #Kurkuma färbt wie wahnsinnig. Am besten zum Marinieren der Steckrüben-Scheiben Handschuhe benutzen und nicht auf farbempfindliche Flächen kleckern!
#Ottolenghi #Steckrübe #Steckrübensteak
#steckrubensteak #steckrube #Ottolenghi #kurkuma