Das gerettete Menü des Tages: zarte Hähnchenkeule mit Gemüse und Süßkartoffeln, geschmort in Tomatenjus.
Gerettet sind - alle Zutaten: die Keule, rote und gelbe Tomaten sowie Dosentomaten, Zwiebeln, Süßkartoffeln, Knoblauch, Karotten. Nur die Gewürze und das Öl sind gekauft. Bon appétit!

Zum Nachtisch gibt's noch Joghurt-Himbeer-Eis im Schokomantel - klar: ebenfalls heute vor der Mülltonne bewahrt. 😋

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Heute gibt es geschmortes mediterranes Gemüse mit Gnocchi.

Gerettet sind der Paprika, die Aubergine und die Tomaten. Die Gnocchi habe ich gestern aus geretteten Kartoffeln gemacht.

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Honigmelonen-Chutney aus geretteter Honigmelone und geretteter Paprika.
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