Bin jetzt mit meiner Frau bei meinem Schwiegervater. Musste unterwegs noch eine #Zahnbürste kaufen. Habe mich unterwegs heftig #übergeben müssen. Ich bin eh kein #Freund von #Süß , bei #Schokolade bevorzuge ich #100%Kakao . Für die #Fahrt habe ich eine Flasche #ActiveO² gekauft. Die #Tunke ist ja mal #SCHEIßESÜß! Wenn man schon nach #Wasser auf Platz 2 #Fructosesirup da rein packt.... warum verdammt nochmal zusätzlich noch #Saccharin? Tut doch echt nicht not!
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Kirschen mit Tomatensoße
Zutaten:
500 g Süßkirschen
400 ml passierte Tomaten
250 ml Gemüsebrühe
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
40 g Tomatenmark
25 ml Agavendicksaft
40 ml Sojasauce
40 ml Zitronensaft
50 g Mehl
1 Stange Rosmarin
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Oregano
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Die Süßkirschen waschen, entkernen und halbieren.
3. Den Rosmarin kleinschneiden.
4. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
5. Mit der Gemüsebrühe ablöschen.
6. Die passierten Tomaten und den Agavendicksaft hinzufügen und gut verrühren.
7. Die Kirschen un den Rosmarin in die Soße geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
8. In einer kleinen Schüssel das Mehl mit der Sojasauce und dem Zitronensaft glatt rühren. Dann mit dem Tomatenmark vermengen. Paprikapulver, Kreuzkümmel und Oregano hinzufügen und gut unterrühren.
10. Die Mehl-Tomatenmark-Mischung langsam in die Soße einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
11. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
12. Ein leichter Rotwein wie ein Pinot Noir oder ein Beaujolais passt gut zu diesem Gericht. Die fruchtigen Aromen des Weins harmonieren gut mit den Kirschen und der Tomatensoße. Ein kühles Bier wie ein helles Lager oder ein Pilsner kann auch eine gute Wahl sein. Das Bier löscht den Durst und die Kohlensäure sorgt für eine erfrischende Wirkung. Ein frischer Fruchtsaft wie Orangensaft oder Apfelsaft kann auch eine gute Wahl sein. Die süßen Aromen des Safts passen gut zu den Kirschen und der Tomatensoße. Ein Glas Wasser mit einer Scheibe Zitrone oder Limette kann auch eine gute Wahl sein. Das Wasser löscht den Durst und die Zitrusaromen sorgen für eine erfrischende Wirkung. Ein Glas Roséwein kann auch eine gute Wahl sein. Der leichte und fruchtige Wein passt gut zu den Kirschen und der Tomatensoße und sorgt für eine erfrischende Wirkung.
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Welche Nachspeise von dieser Auswahl magst du am liebsten? #dessert #süß #sweet #afterdinner #auchalshauptspeise #thailand #china #japan #indien #dailyrequest #Umfrage
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Der Alfred der Woche!
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Ach ja, fast vergessen ...
Heute ist auch
Tag der süßen Katzenbabys – Cuddly Kitten Day
und
Tag der Hundewelpen – National Puppy Day
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Welche Marmelade isst du am liebsten? #süß #Marmelade #Früchte #eingekochterSommer
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K2, Kindergartenkind, hat einen Ohrwurm und summt „Sven Nation Army“ (The White Stripes) vor sich hin. 🥰
狆 https://www.wacoca.com/pets/99512/
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Bearded Collie Welpen: Meine Hunderasse ❤️🥰😻🫶🐕🥹🥺 #shorts https://www.wacoca.com/pets/95682/
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Schöne Zusammenfassung von Zahlen zur CO2 Einsparung bestimmter Maßnahnahmen:
"Tempolimit für das 49-Euro-Ticket
26.01.2023 ∙ #quer mit Christoph #Süß ∙ BR Fernsehen
Freie Fahrt für alle? Wenn es nach #Verkehrsminister Volker #Wissing von der #FDP geht, vor allem für die #Autofahrer. Ein #Tempolimit soll es mit ihm nicht geben - egal wie viel #CO2 das sparen würde. Wie wäre es denn dann wenigstens mit dem #49euoTicket ?"
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Der jüngste möchte eine "Wullwogge" als Haustier haben.
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Was war eure liebste Süßigkeit im Schwimmbad als Kind?
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An adult, medium-sized dog with short fur, long legs, a long tail, and big ears lies proudly on a folded piece of packing foam.
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