#teampodcast #histodon #Mastoprof L'historien François #Jarrige a été invité dans deux émissions récemment pour parler de son dernier livre "On arrête (parfois) le progrès" et c'était super à chaque fois. Et je ne dis pas ça parce que c'est un copain de la #TeamDijon
"Et si on arrêtait le progrès ?" sur https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/la-science-cqfd/et-si-on-arretait-le-progres-4060233
"On arrête (parfois) le progrès " sur https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/la-terre-au-carre/la-terre-au-carre-du-mercredi-09-novembre-2022-7610703
via @radiofrance

#Mastocuisine #Miamtodon #patisserie #gâteau #samedipâtisserie #OperationForêtNoire Schwarzwälder Kirschtorte on est chaud : étape 4, suite et fin du montage ! La préparation aux cerises a refroidi, on a préparé la crème fouettée (pas sucrée) c'est parti pour la maçonnerie, toujours avec de la crème de cassis pour imbiber, à la place du kirsch #BourgognePower #TeamDijon​

#Mastocuisine #Miamtodon #patisserie #gâteau #samedipâtisserie #OperationForêtNoire Schwarzwälder Kirschtorte on lâche rien : étape 3, on commence le montage (le biscuit ayant été coupé en 3 épaisseurs). Et comme je n'ai pas de kirsch mais toujours de la crème de cassis au frais, j'imbibe au cassis. #BourgognePower #TeamDijon