Teenjuojan erikoistaito: tietää vedenkeittimessä kuumenemassa olevan veden lämpötila sen pitämän äänen perusteella.
Luin taannoin kiinalaista teekulttuuria käsittelevän kirjan, jossa mainittiin, että yksi soveliaista keskustelunaiheista teen hautumista odotellessa oli arvostaa teelehtien laatua ja kauneutta.
Silloin se tuntui hieman teennäiseltä, kun en ollut kunnolla näiden vihreiden teelaatujen maailman tutustunut.
Nykyään ymmärrän paremmin. Ovathan nämä parhaimmillaan hyvin esteettisiä.
#tee #teestodon #teegalleria #teehifistely
Taas kävi teekaupassa näin. Yhtä meni hakemaan, mukaan lähti sen lisäksi kolme muuta ”ihan vain maisteltavaksi”.
Alkoi kiinnostamaan, millaisista astioista donttiväki juo teensä ja miten haudutatte sen.
Itselläni on mustaa teetä varten punainen Taika-muki, kokoa kun pitää olla, ja tuollainen kelluva teemuna, jonka käyttäminen ilahduttaa joka kerta.
Vihreää teetä varten on tällainen pikkuruinen haudutusastia ja savimuki, joissa saa useamman yhdelle juojalle sopivan kierroksen helposti.