Si tu aimes les boissons chaudes, les épices, et le gingembre, je conseille cette tisane soleil au curcuma et au gingembre. Elle peut soulager l'inflammation ou une gorge irritée (je la prépare en hiver souvent de manière préventive).

Ingrédient, dans un pot en acier:
* 5 à 6 cm de gingembre, haché grossièrement en petits morceaux
* beaucoup de miel (genre 250mL+ minimum)
* une demi-cuillérée de curcuma en poudre
* une pincée de cayenne
* du jus de citron, au gout (j’aime beaucoup de citron — j’aime aussi ajouter le zeste de citron au gingembre)

Faire bouillir dans 1L d’eau. Une fois à ébullition, baisser le feu et laisser infuser pendant 5-6 minutes. Filtrer, ajouter le jus de citron, et boire bien au chaud.

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