Klimagarten · @klimagarten
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Der Boden erwärmt sich, die #Topinambur will raus. Gerne. Mit Salz und Zwiebeln und Möhren ins Glas. Saure Topis für den Sommer. #Fermentieren im Frühling.
irgendlink · @irgendlink
276 followers · 154 posts · Server fimidi.comBrennnesseltee getrunken. #Topinambur ausgegraben und gegessen - er hat eher keinen Geschmack und fühlt sich beim Kauen an wie Mohrrüben. Etwas weicher, bissel faserig. Also wie Rettich ohne Geschmack. Vom prophezeihten 'Nussig-Geschmack' habe ich nichts gespürt.
Kurzum: gesund gelebt bis eben. Und nun?
Rotwein?
Klimagarten · @klimagarten
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Vor dem Frost schnell noch #Topinambur ernten. Lange halten sie sich nicht in der Wohnung, sie werden schnell labbrig, halten höchstens eine Woche. Damit zwischendurch noch geerntet werden kann, kommt eine Schüttung Laub aufs Beet. Erstaunllich ist allerdings, dass manche schon zu treiben beginnen. Ein Vierteljahr zu frühh. Der Winter kommt also grade richtig.
Antilope Fusa · @antilopefusa
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In questa meravigliosa giornata di sole, una prima terrinata di #topinambur la migliora ancora di più #orto #gardening
rannug · @rannug
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#Hummeln und #Bienen im Glück. #Pollenbaden in #Hibiskus und #Nektar von #Topinambur.
Die neue Kamera kann Makro.
#Pollen #rannugbienen
#hummeln #bienen #Pollenbaden #Hibiskus #nektar #topinambur #pollen #rannugbienen
Klimagarten · @klimagarten
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#Mischkultur anno Domini MMXXII: #Feige, #Banane, #Canna, #Dahlie, #Topinambur, #Tomate, #Süßkartoffel, #Erdnuss, #Kurkuma. Wächst halt alles bissel durcheinander. Kommt auch zusammen in een Topp.
#kurkuma #Erdnuss #süßkartoffel #tomate #topinambur #Dahlie #canna #banane #feige #mischkultur
rannug · @rannug
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#Klotzbeute #Kirchgarten #topinambur #rannugbienen #gotterbaum #stjohannisaltona