Vermijd #ultrabewerkt voedsel. Moeilijker is het advies niet. #EetVers

"Nu is maar 20 procent van het voedsel in de supermarkt gezond. Laten we zorgen dat dat 80 procent wordt: groente, fruit, granen, vis, vlees, allemaal onbewerkt. Laten we kooklessen en voedselonderwijs gaan geven op school. Laten we de macht over ons voedsel en onze gezondheid terugpakken van de industrie. De Nutri-Score kan weg."

De Nutri-Score voor gezonde voeding wordt net zo’n sof als het vinkje
https://www.volkskrant.nl/columns-opinie/de-nutri-score-voor-gezonde-voeding-wordt-net-zo-n-sof-als-het-vinkje~bcc47749/

#Leestip voor iedereen die tobt met bijvoorbeeld gewichtsissues. In dit artikel wordt uitgelegd dat ons lijf anders reageert op #ultrabewerkt eten dan op #vers eten. Van ultrabewerkt voedsel eet je onbewust meer: je gewicht gaat ⬆️ terwijl je gewicht ⬇️ gaat als je vers gaat eten.
Enfin, lees zelf maar:

"Research shows that our bodies seem to react differently to ultra-processed foods compared with similar foods that are not so highly processed."

#afvallen #gewicht

https://www.washingtonpost.com/wellness/2022/09/27/ultraprocessed-foods/?s=09

Het wordt steeds duidelijker dat #ultrabewerkt voedsel op de lange duur ontzettend ongezond en #ziekmakend is.
Uit nieuw onderzoek blijkt dat de embryo kleiner is als 'n vrouw veel ultrabewerkt voedsel eet voor en tijdens de zwangerschap. Het effect is vergelijkbaar met #roken.
Zo'n 80% van het aanbod in de #supermarkt is ultrabewerkt en veelal goedkoper dan vers. En de overheid maakt nog steeds geen haast met de BTW-verlaging op groente en fruit.
#VoedingsToot #EetVers

https://eenvandaag.avrotros.nl/item/embryo-kleiner-als-vrouw-veel-ultrabewerkt-voedsel-eet-voor-en-tijdens-zwangerschap-effect-vergelijkbaar-met-roken/

Een gegeven paard mag je niet in de bek kijken, maar dat doe ik toch. Dit is nu een voorbeeld van #ultrabewerkt eten (ultra processed food/ UPF). Een lange lijst met ingrediënten waar rijstcrackers van gemaakt zijn: "E124 kan de oplettendheid of activiteit van kinderen nadelig beïnvloeden". Ook niet gebruiken bij #astma trouwens. Ik zou #diabetes er nog bijzetten vanwege de enorme hoeveelheid koolhydraten. Kortom wil je snacken eet dan 'n hand echte noten en niet dit knutselproduct.
#Nutrition

Een gegeven paard mag je niet in de bek kijken, maar dat doe ik toch. Dit is nu een voorbeeld van #ultrabewerkt eten (ultra processed food/ UPF). Een lange lijst met ingrediënten waar rijstcrackers van gemaakt zijn: "E124 kan de oplettendheid of activiteit van kinderen nadelig beïnvloeden". Ook niet gebruiken bij #astma trouwens. Ik zou #diabetes er nog bijzetten vanwege de enorme hoeveelheid koolhydraten. Kortom wil je snacken eet dan 'n hand echte noten en niet dit knutselproduct.
#Nutrition