Bis zu 60 % (!) der Menschen berichten von Symptomen nach dem Verzehr von bestimmten #Nahrungsmitteln und glauben deshalb, an einer #Lebensmittel #Unverträglichkeit zu leiden (Quelle: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27194422/).

Doch nur ein Bruchteil der Verdachtsfälle stellt sich bei näherer Untersuchung als echte #Allergie heraus, nämlich circa 2,5 %.

Ich habe einen Text geschrieben über den Unterschied von Lebensmittel-Unverträglichkeiten, Allergien und welche #Tests verlässlich Auskunft geben.

https://norden.social/@Krautreporter/110654218615173327

Du kannst den Text mit deiner E-Mail-Adresse freischalten und verpasst dann keinen meiner #Newsletter zu #Medizin und #Gesundheit mehr. Deal?