Wie verträgt sich #vegan Essen eigentlich mit #lebensmittelallergie und #Unverträglichkeiten ?
Allergie gegen Nüsse, rohe Tomaten, Möhren und viele Obstsorten.
Unverträglichkeiten bei vielen Hülsenfrüchten.
Wie kann Mensch den Nährstoffbedarf in diesem Rahmen vegan decken?

@DanielaBrodesser@chaos.social *☝🏻meld*
was mich seit 10Jahren wieder umtreibt ist die #Ignoranz von #Behörden wenn es für die nicht nach #SchemaF geht wie bei mir.
entsetztes #unverständnis wenn man das Angebot der #Tafeln nicht nutzen kann weil es den aus #Unverträglichkeiten generierten #Diät der Ärzte entgegensteht,
man für alles schulmedizinischen Belege braucht... die #Ämter einem nicht die angemessene Beträg (=> Ernährungsmehrbedarf usw) gewähren und pikiert sind wenn man per RA angemessenes einfordert