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Frau von Bodensee · @Frau_von_Bodensee
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Habe mit Milchreis mit Reismilch gekocht. Also Reismilchmilchreis 😂 ABER, ich finde, er schmeckt „wässrig“, obwohl ich nach Rezept gekocht habe.

Gibt es ein besseres Rezept? Andere Vegane Milch? Hätte noch die Not Milk von Alpro hier. Ist die besser geeignet?

#vegankochen #vegan

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Inga, irgendwas mit Augen · @Inga_eyesanstuff
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ist ja sooo furchtbar kompliziert und das schmeckt doch alles nicht...

Ja klar doch, mögt Ihr eh nicht.

Vegane Pilzbolognese in Quicheteig.

Veganes Hack, Pilze, getrocknete Tomaten, (Zwiebeln, wer mag) etwas Sweet Chili Sauce, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Köcheln lassen und nach einer halben Stunde mit Sojaquisine/Haferquisine einkochen and andicken lassen.
Teig in eine runde Kuchenform legen, Bolognese drauf, oben verschliessen und nochmal ca. 30 Min. in den Ofen.

#vegankochen #govegan

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cary · @narf
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Kann mir jemand zufällig ein gutes veganes Kochbuch empfehlen? Mein Freund ernährt sich seit Kurzem und wünscht sich das zum Geburtstag.

#vegankochen #vegan

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· @Schnittstelle
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Kirschen mit Tomatensoße

Zutaten:
500 g Süßkirschen
400 ml passierte Tomaten
250 ml Gemüsebrühe
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
40 g Tomatenmark
25 ml Agavendicksaft
40 ml Sojasauce
40 ml Zitronensaft
50 g Mehl
1 Stange Rosmarin
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Oregano
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Die Süßkirschen waschen, entkernen und halbieren.
3. Den Rosmarin kleinschneiden.
4. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
5. Mit der Gemüsebrühe ablöschen.
6. Die passierten Tomaten und den Agavendicksaft hinzufügen und gut verrühren.
7. Die Kirschen un den Rosmarin in die Soße geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
8. In einer kleinen Schüssel das Mehl mit der Sojasauce und dem Zitronensaft glatt rühren. Dann mit dem Tomatenmark vermengen. Paprikapulver, Kreuzkümmel und Oregano hinzufügen und gut unterrühren.
10. Die Mehl-Tomatenmark-Mischung langsam in die Soße einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
11. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
12. Ein leichter Rotwein wie ein Pinot Noir oder ein Beaujolais passt gut zu diesem Gericht. Die fruchtigen Aromen des Weins harmonieren gut mit den Kirschen und der Tomatensoße. Ein kühles Bier wie ein helles Lager oder ein Pilsner kann auch eine gute Wahl sein. Das Bier löscht den Durst und die Kohlensäure sorgt für eine erfrischende Wirkung. Ein frischer Fruchtsaft wie Orangensaft oder Apfelsaft kann auch eine gute Wahl sein. Die süßen Aromen des Safts passen gut zu den Kirschen und der Tomatensoße. Ein Glas Wasser mit einer Scheibe Zitrone oder Limette kann auch eine gute Wahl sein. Das Wasser löscht den Durst und die Zitrusaromen sorgen für eine erfrischende Wirkung. Ein Glas Roséwein kann auch eine gute Wahl sein. Der leichte und fruchtige Wein passt gut zu den Kirschen und der Tomatensoße und sorgt für eine erfrischende Wirkung.

🍒🍅🌱🧅🧄🍋🌿🍽️🍴🧑‍🍳🍲🌞

#fraßtodon #kikochbuch #aicooking #chefgpt #Kirschen #Tomatensoße #Tomaten #Soße #gemusebruhe #zwiebel #knoblauch #Agavendicksaft #Sojasauce #Zitronensaft #Mehl #rosmarin #paprikapulver #kreuzkummel #oregano #salzundpfeffer #GesundEssen #gesundesessen #lecker #vegetarisch #Vegan #vegetarischeRezepte #veganeRezepte #bio #Regional #saisonal #healthyfood #rezept #kochen #sommer #seasonalfood #veganrecipes #organic #gesundekuche #gemusekuche #veganfood #sommerkuche #sußundherzhaft #gewurze #einfachekuche #saisonalesessen #fruchtig #Rezeptidee #kochrezept #kochinspiration #gesund #suß #herzhaft #essen #gesundundlecker #vegetarischkochen #vegankochen #gesundkochen #gesunderezepte

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Die Katja mit den roten Haaren · @KatjaGausMimO
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Ich habe das Glück, einen passionierten Seitan-Braten-Koche als Ehemann zu haben. Den Seitan kann man einige Tage im Kühlschrank aufbewahren, kalt als Aufschnitt essen oder angebraten als "Steaks" oder auch mit Gemüse und Soße als Geschnetzeltes.
Natürlich nix für Leute mit Gluten-Unverträglichkeiten.

#vegan #vegankochen

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Martin Buschmann MEP · @buschmannmartin
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#vegankochen #vegan

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Inga, irgendwas mit Augen · @Inga_eyesanstuff
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Vegan und lecker.

Heute: Chili-Törtchen

Veganes Chili in Quiche Teig.

Chili mit veganem Hack (angebraten in Olivenöl), Zwiebel, Tomaten, Kidneybohnen, Mojo Picon, Sweet Chili Sauce und zum Schluss mit veganer Sahne eingedickt.
Der Teig wird mit dem Backpapier in die Form gelegt, Chili drauf und den überstehenden Teig drüber klappen.
Ca. 30 im Ofen, bei 170ºC.

Ich habe eine kleine Kuchenform (18cm Durchmesser) benutzt.

#govegan #vegankochen #veganekueche #gegentierleid #gesundleben

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Inga, irgendwas mit Augen · @Inga_eyesanstuff
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und lecker kochen

Kartoffelsalat mit: grünem Spargel, veganen Schinkenwürfeln, getrockneten Tomaten, geröstetem Paprika, Zwiebel und veganen Bratwürstchen.
Olivenöl, Salz und Pfeffer.

#vegan #govegan #vegankochen #veganekueche #gegentierleid #gesundleben

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Mildi · @Mildi
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Für Euch zur Inspiration - unser Essensplan für April

Bei uns wie immer alles vegan, für mich glutenfrei und diesen Monat-endlich wieder- total bärlauchlastig 🌱

Was gibts bei Euch zum Mittagessen?

#ernahrung #gesundessen #gesundeernahrung #vegankids #vegankochen #veganeRezepte #vegan #kochenfurdiefamilie #kochenfurkinder #kochenmitliebe #kochen #mittagessenheute #mittagessen #essen #Essensplan

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ⓋVEGAN-Info :verified: · @DXTR
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#vegan #veganism #veganfood #veganismus #veganlife #veganliving #veganessen #vegankochen #animalrights #animalcruelty #food #fastfood

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Markus der Mäusegaukler · @Maeusegaukler
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Was gibt es den heute in Maushausen komisches zu Essen?
Wer das gestige Video gesehen hat der weiß was ich hier gemacht habe und auch was ich gegessen habe. Zumindest wenn ich den Teil nicht rausgeschnitten hab
maushausen.net

#pizza #essenistfertig #YoutubeKanal #youtube #kuche #premiere #adobe #AdobePremiere #video #Gauklermaus #mausegaukler #Maushausen #sattlerhandwerk #sattlerei #Sattler #upcycling #Lederreste #vegankochen #veganistdasnicht #vegan #essen #bachofen #backen #leder

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Krambergskaetzchen · @Krambergskatze
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Ich hab sie noch nicht ausprobiert, weil ich so etwas normalerweise nicht benötige. Finde ich aber, glaube ich, für "Notfälle" ganz gut.

Was ich schon mal nicht schlecht finde ist, dass anscheinend keine Chemie drin ist.

Aber mal was ganz anderes, ihr habt beim Anschauen, das SEITENBACHER doch auch so im Kopf gelesen, wie es in der Werbung gesprochen wird, oder ODER? 😂

#schnellvegan #veganschnell #vegankochen #veganfood #vegan

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Krambergskaetzchen · @Krambergskatze
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Ich liiiiiiebeeee Blätterteig.
Man kann einfach alles reinschmeissen und ab damit in die Röhre.

Blätterteigtasche, gefüllt mit Spinat, getrockneten Tomaten, Veta und Kürbiskernen.
Dazu ein Dip aus Creme vega mit Zitrone und Basilikum.

#veganforanimals #govegan #vegankochen #vegancooking #veganfood #vegan

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Inga, irgendwas mit Augen · @Inga_eyesanstuff
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Schnell, lecker, vegan.

Pasta, veganer Räucherlachs in Streifen geschnitten, Olivenöl und Pfeffer aus der Mühle.


#govegan #veganekueche #vegan #vegankochen #gegentierleid #savetheplanet #Tierwohl #gesundleben

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ⓋVEGAN-Info :verified: · @DXTR
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#vegan #veganism #veganfood #veganismus #veganlife #veganliving #veganessen #vegankochen #animalrights #animalcruelty #food

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ⓋVEGAN-Info :verified: · @DXTR
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🌱 neu und vegan - beim BILLA 🌱☺️
Lohnt sich das? Hat das schon jemand probiert?

@vegan

#vegan #veganism #veganfood #veganismus #veganlife #veganliving #veganessen #vegankochen #animalrights #animalcruelty #food #fastfood

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Krambergskaetzchen · @Krambergskatze
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Ich hab mich an Blätterteig Apfel Rosen versucht und was soll ich sagen?
Sie sind echt hässlich geworden. 🙈😂😂😂

Aber da ist das letzte Wort noch nicht gesprochen. Die mach ich nochmal! 😂

Dazu gab's eine Orangenvanillesauce mit ein bisschen Schoki und Cremmisimo Vanilleeis.

#backen #vegankochen #veganbacken #veganbaking #veganfood #vegan

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Land der Tiere · @landdertiere
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Veganer Genuss und tierisches Erlebnis! 💚

Die Tafel.Runde im Land der Tiere ist ein Ganztagesevent der besonderen Art: exklusiver Kochkurs, kulinarischer Genuss und intensives Kennenlernen von „Land und Leuten“. Hier gibt es die seltene Gelegenheit, vor Ort tiefe Einblicke in das Leben und in die Geschichte unserer tierischen Bewohner*innen zu erhalten. 🍽

➡️ land-der-tiere.de/tafelrunde-2 🍴

#landdertiere #lebenshof #tierrechte #tierschutz #tierrettung #Tafelrunde #vegan #vegankochen #kochkurs

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#vegan #veganism #veganfood #veganismus #veganlife #veganliving #veganessen #vegankochen #animalrights #animalcruelty #food #fastfood

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ⓋVEGAN-Info :verified: · @DXTR
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