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Nachhaltig Verstört · @nachhaltig_verstoert
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Mangold hat zur Zeit Saison. Daher gab's bei uns heute leckere Mangold -Pasta.
Hier findet ihr die Zutaten dafür:

- 400 g Nudeln
- 1 Frühlingszwiebel
- japanisches Bratfilet
- ein Bund Mangold
- Mais & Kidneybohnen
- 1Zitrone
- 100 ml Hafersahne
- 1TL Kartoffelstärke
- Salz
- Pfeffer

Viel Spaß beim Nachkochen. 💚

#veganweilnachhaltigverstört #vegan #mangold #veganepasta #veganerezepte #gesunderezepte #saisonal #saisonalkochen #vegandeutschland #veganisteinfachlecker #veganforthehealth

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Draußen ist es heiß 🥵 deshalb gibt es bei uns einen erfrischenden Reissalat. 😋

Wir haben Reis gekocht und abkühlen lassen. Dazu haben wir Chinakohl, Salatgurke, Karotten, Tomaten, Erbsen, Tofu-Bratfilet und veganen Mozzarella klein geschnitten und dazu gegeben.

Als Dressing gab es ein Erdnussdressing aus Erdnussmus mit Sojasoße, Balsamico-Essig, Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.

#reis #salat #erdnussdressing #erdnussmus #veganweilnachhaltigverstört

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Wir hoffen ihr hattet einen schönen Start ins Wochenende. 🙂

Bei uns gab es zum Frühstück leckere Waffeln. Was gibt es besseres? 😋

#vegan #veganbreakfast #veganesfrühstück #waffeln #Waffelfrühstück #veganweilnachhaltigverstört

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Seid ihr gut in die neue Woche gestartet?

Bei uns gab es heute eine bunten, veganen Dönerteller.

Salat, Rote Bete, Gurkensalat, Kichererbsensalat, Maiskölbchen, veganes Dönerfleisch & Tzatziki

#vegan #Abendessen #döner #veganweilnachhaltigverstört

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Hoffentlich hattet ihr eine schöne Sonntag. ☺️ Wir waren ein wenig fleißig und haben uns heute Abend Mangold-Pasta gemacht. Und als Nachtisch gab es Joghurt mit Pflaumen und Wassermelone. 😋

#mamgold #Nudeln #pasta #vegan #veganweilnachhaltigverstört

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#vegan #vegetarisch #Abendessen #veganweilnachhaltigverstört #veganerezepte #vegankochen #veganessen #saisonal #biogemüse

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Wir haben diese Woche frische Rote Bete bekommen. Und neben leckerem Rote-Bete-Salat haben wir folgendes daraus gezaubert: Tada... 🎉 – unser Rote-Bete-Schokokuchen! 💚

👉 Das Rezept für den Rote-Bete-Schokokuchen findet ihr auch auf unserem Blog: nachhaltig-verstoert.de/rezept

👍 Wenn euch das Rezept gefällt, lasst uns einen Like da.

👉 Für mehr Rezeptideen, folgt uns gerne.

#backen #vegan #glutenfrei #laktosefrei #Schokokuchen #kuchen #veganweilnachhaltigverstört

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Guten Morgen, wir wünschen euch einen schönen Sonntag. ☺️

Wir starten den Tag mit Scrambled Tofu (mit Frühlingszwiebeln und Tomaten), einer Breze und Kaffe. Außerdem bekommt jeder von uns noch eine halbe Grapefruit. 😋🍊

#veganebreakfast #veganesfrühstück #vegan #veganweilnachhaltigverstört

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Unser Abendessen: vegane Bratwürstchen mit Senf, Salat und Eifrei-Salat

Und als Nachtisch: Wassermelone 🍉, Trauben 🍇, Kiwi 🥝

Mögt ihr vegane Bratwürstchen?

#vegan #vegangrillen #veganbbq #Bratwurst #veganweilnachhaltigverstört

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Wir sind wieder zu Hause und haben uns vegane Bratwürstchen mit Kartoffelsalat gemacht.

Sollen wir mal "alle" veganen Bio-Bratwürstchen testen? Da gibt es ja (leider) große Unterschiede. Würde euch das interessieren?

#Bratwurst #bratwürstchen #grill #grillen #bbq #vegan #vegangrillen #veganesgrillen #veganbbq #veganweilnachhaltigverstört

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Veganes Frühstück in Leipzig. 💚

Dinkel-Pancakes mit Banane und ein Bagel mit Teriyaki-Seitan. 🥰

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Veganes Frühstück in Leipzig. 💚

Croissant, Crêpe & Obstsalat und eine vegane Kêseplatte.

​

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Wer steht nicht auf Spätzle? 😊

Wir haben sie heute mit Radicchio gemacht. Außerdem sind noch Zwiebeln & Räuchertofu drin. 😋

Die Spätzle haben wir zur Hälfte aus Weizenvollkornmehl gemacht. Habt ihr schon mal Spätzle selbst gemacht? So kann man beim Mehl nach Belieben variieren: nachhaltig-verstoert.de/rezept

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Chili sin Carne ist ein veganes Standard-Gericht. Ganz einfach und immer lecker. 😋 Wir verwenden dazu ein Soja-Hack, das wir aus marinierten Sojaschnetzeln zubereiten.

👉 Das Rezept findet ihr hier: nachhaltig-verstoert.de/rezept

Wie mögt ihr Chili am liebsten? Fruchtig oder feurig. 🌶️ Schreibt es uns in die Kommentare. 💬

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Wir sind jetzt auch auf Mastodon! 😊

Wir freuen uns, wenn ihr uns auch dort folgt. Ihr findet uns unter: @nachhaltig_verstoert (mastodon.green/@nachhaltig_ver)

Falls ihr noch nicht bei Mastodon seid, könnt ihr auch auf mastodon.green kostenlos registrieren. (Unbezahlte Werbung)

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