Die bisher größte Kohortenstudie zu veganer Ernährung innerhalb des deutschsprachigen Raums soll schon bald neue Erkenntnisse bringen. Der Start ist für 2023 geplant. Teilnehmen sollen rund 6.000 Menschen im Alter zwischen 18 und 69 Jahren. Alle Infos zur COPLANT-Studie gibt es ab sofort im Blog.
https://cardamonchai.com/2022/12/coplant-studie-vegane-ernaehrung/
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Die bisher größte Kohortenstudie zu veganer Ernährung innerhalb des deutschsprachigen Raums soll schon bald neue Erkenntnisse bringen. Der Start ist für 2023 geplant. Teilnehmen sollen rund 6.000 Menschen im Alter zwischen 18 und 69 Jahren. Alle Infos zur COPLANT-Studie gibt es ab sofort im Blog.
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Der neue, vegane Kurzfilm "Super Cow" erschien am 29. September. Die Musik zu dem beeindruckenden und absolut sehenswerten Werk steuerte Musik-Ikone, Weltstar und Tierrechts-Aktivist Moby höchstpersönlich bei. "Super Cow" soll vor allem ein Aufruf zu mehr Mitgefühl und Respekt gegenüber allen Lebewesen sein. Last Chance for Animals (LCA) produzierte den Kurzfilm gemeinsam mit Drehbuchautor Dustin Brown. Ihr Clip ist ein Aufruf zu mehr Mitgefühl und Respekt gegenüber allen Lebewesen. Der Kurzfilm "Super Cow" könnt Ihr ab sofort unter dem Link im Blog sehen – inklusive Insights und Details.
https://cardamonchai.com/2022/10/super-cow/
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Vegane Pfannkuchen 💚
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Salat und Pizza 💚
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Guten Morgen. 💚
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Tolle Pizza zur Spargelsaison. 😊
Einfach den Pizzateig mit Tomatenmark bestreichen und frischen grünen Spargel, Brokkoli und Tofu-Bratfilet darauflegen. Dann eine selbstgemachte vegane Käsesoße darauf geben und fertig ist die saisonale Pizza im Mai.
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Reis mit Pak Choi und Räuchertofuwürfel und Sesam. 😋
Wie esst ihr Pak Choi am liebsten? Oder habt ihr noch nie Pak Choi probiert?
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Unser Abendessen: Salat mit Falafel und Kroketten.
Dazu haben wir uns für ein American-Dressing entschieden: https://www.nachhaltig-verstoert.de/rezepte/kalte-kueche/american-dressing
Und zu den Kroketten darf natürlich ein Klecks vegane Mayonnaise nicht fehlen. 😋
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