Als je een BBQ voor 35 mensen organiseert, welke simpele #vegan #vegetarische gerechten zou jij dan maken? Randvoorwaarde: met campinggear voor te bereiden.

#stoofvlees en sinds 2020 ook #vegetarische #volauvent friet met de vrienden.
#koers en tradities.
Pot voor 20 man.
#WKGlasgow
WK traditie.

#stoofvlees en sinds 2020 ook #vegetarische #volauvent friet met de vrienden.
#koers en tradities.
Pot voor 20 man.
#WKGlasgow
WK traditie.

@lipow Ich beobachte das seit Jahren in meiner Nachbarschaft. Alles sehr nette und sympathische Leute, mit denen man sich über vieles gut unterhalten kann. Aber wenn es um Themen wie #Klimakrise oder #Energiewende oder #vegetarische oder gar #vegane #Ernährung geht, gehen die Rollläden runter.

Und das politische Spektrum reicht von SPD-Wählenden bis CDU und FDP, Rechtsaußen haben wir hier nicht, wenigstens nicht als solche erkennbar. Grüne nur vereinzelt.

Ik was door mijn eten heen, maar geen nood, supermarkt is open op zondag.
Ik kocht een #vegetarische pizza, maar wel vreemd dat die duurder is dan een #pizza met vlees.
Zo wordt het natuurlijk nooit wat....

@tymon

Wir hatten übrigens vergessen das Essen auf "vegan" zu stellen im #Eurostar. Daher hätte es nur #vegetarische Falafel gegeben. Lieber hungern wir, als uns #Tierleid rein zu schieben. In einer Stunde essen wir was, mit sogar weniger Abfall, in einem Restaurant in der Stadt.

#GAULDN

Fleischlose Ernährung: Wie #vegan werden wir? - Viele interessante Fakten.

ZB.
Schlechte #Haltungsbedingungen und auf #Hochleistung gezüchtete Rassen führen dazu, dass #Tiere während der Aufzucht sterben. Rund ein Viertel der #Schweine wird tot geboren oder stirbt vor der #Schlachtung.

Weniger #CO2: Im Vergleich zu #Rindfleisch entstehen bei der Herstellung von Fleischersatz-Produkten laut Umweltbundesamt über 90 % weniger #Treibhausgase.
Auch der #Wasser- und #Flächenverbrauch ist deutlich geringer: Forschende schätzen, dass auch hier im Vergleich zur #Viehwirtschaft 90% eingespart werden könnten.

Viel #Fleisch würde vor allem an den Mensa-Standorten gegessen, an denen männerdominierte Studiengänge zu finden sind.
Der #Fleischatlas bestätigt die Beobachtung: "Wer sich für #Technik und #Handwerk interessiert, isst tendenziell mehr #Fleisch."
#Vegetarische und #vegane #Ernährung Beide Gruppen = 70% #Frauen
https://www1.wdr.de/nachrichten/ernaehrung-vegan-vegetarisch-fleisch-nrw-100.html #fleisch #Ernährung #vegan #vegetarisch #tierschutz #tierrechte #milch

Pardon?

"Er is een bedrijf dat juichend spreekt over een #duurzame oplossing, omdat ze #water maken van het bloed van #dieren."

"#Shell is apetrots dat ze nu ook #vegetarische broodjes verkopen. Er hingen posters, spandoeken, hele tankstations waren ermee behangen; een te duur broodje Hummus bij een volle tank diesel, geadverteerd op een groen omrande poster, daarmee zijn eigenlijk alle problemen van deze tijd wel samengevat."

'Pieter Derks over ‘duurzaam’ drinkwater'.
https://youtu.be/kLSeIxuYTRk

Weil in den vergangenen Jahren schon die Nachfrage sank, gibt es dieses Jahr in #Würzburg auf dem #Hafensommer kein #Fleisch mehr sondern ausschließlich #Vegane und #Vegetarische Gerichte. Ratet.

Wie wirkt sich eine #vegane und #vegetarische Ernährung auf den Stoffwechsel aus? Um das zu prüfen, wird u.a. der Urin untersucht. Dabei kann es jedoch zu Fehlinterpretationen kommen, wie eine Forschungsgruppe des BfR nun festgestellt hat.

Mehr dazu: https://www.bfr.bund.de/cm/343/zum-einfluss-der-ernaehrung-auf-klinisch-toxikologische-messwerte.pdf

Schale, Dotter, Eiweiß: Wie ein Start-up das komplette Ei ohne Huhn entwickelt | heise online
https://www.heise.de/hintergrund/Schale-Dotter-Eiweiss-Wie-ein-Start-up-das-komplette-Ei-ohne-Huhn-entwickelt-7549525.html

Ich verstehe nicht, warum die veganen Produkte immer nur zum Imitieren nicht-veganer Nahrungsmittel entwickelt werden? Ja, ich esse Fleisch, aber auch #vegetarische und auch #vegane Speisen schmecken mir sehr gut, aber bitte dann als eigenständig Produkte und nicht als "normale" Speisen getarnt!

#WatSchaftDePot morgen 😉
Tomatensaus met uitgeknepen stukjes venkelworst en puntpaprika
Of
Tomatensaus met uitgeknepen #vegetarische worst en puntpaprika.

Kennt jmd im Raum #Düsseldorf / #Köln #vegetarische #Kochkurse, die Eltern mit ihren #Kindern machen können? Ab 4 Jahren? Finde nur das hier (ab 5) https://kuechenpaenz.de/kochkurse/

@pallenberg ist #vegetarische oder #vegane Ernährung eigentlich ein Thema in Taiwan?

(2) #PrettiggestoordNL

..een pleziertje te gunnen en zie mijn #vegetarische dochter gewoon meepraten over het menu bij schnitzel. Want bij haar thuis wordt 6 dagen per week #vegetarisch gegeten en niemand van ons heeft daar moeite mee, want samen eten gaat om #gezelligheid.

Overigens kwam dit gesprek op tafel door een verhaal over kinderen die thuis niet eten wat 'de pot schaft' bij hun ouders. 'Nee, dat lust ik niet, doe maar een boterham met pindakaas' zei het kind. Wat moet je ... (3)

Burger-Patties aus Kidneybohnen und Risottoreis 👇

#vegetarisch

RT @Tortue_73@twitter.com

Heute hat es zu Mittag wieder #vegetarische Burger mit #Patties aus #Kidneybohnen und Risottoreis gegeben. Die sind recht schnell gemacht und die Patties lassen sich wunderbar auf Vorrat einfrieren. Aus der Masse werden ca. 7 bis 8 Stück.

🐦🔗: https://twitter.com/Tortue_73/status/1612126266357850112

Geen zin in uitgebreid koken?

Dan is dit recept voor deze maaltijdsoep net iets voor jou https://www.vegetarisch-weekmenu.nl/bloemkool-tomatensoep-in-15-minuten-op-tafel/

#duurzaameten #wewv #bloemkool #bloemkoolsoep #tomatensoep #tomaten #vegetarisch #vegetarischeSoep #vegetarische #vegetarischeRecepten #koken #inspiratie #recept #kookinspiratie #duurzaam #duurzaamheid #eten #gezond #smakelijkEten

@tofuwabohu
Ersteres sage ich definitiv nicht!
Aber das meiste #vegane und #vegetarische ist zu teuer!

Rechtfertigt Ersteres nicht, aber hält viele davon ab mehr Zweites zu kaufen.

#Vegane oder #vegetarische #Ernährung ist gar nicht so einfach!
Hier einige ganz persönliche Erfahrungen und Meinungen.

Spannender Artikel
https://www.ndr.de/nachrichten/info/Ruegenwalder-Muehle-Wenn-Veggie-Wurst-auf-Fleisch-Tradition-trifft,fleischersatz252.html

"Im Jahr 2021 produzierten die Unternehmen in Deutschland fast 17 Prozent mehr #vegetarische oder #vegane Alternativen als im Vorjahr. Im Vergleich zum Jahr 2019 liegt das Plus sogar bei mehr als 60 Prozent."

Für mich gehört das alles zusammen: die #Arbeitsbedingungen in der #Fleischindustrie, #Klimaschutz, und vor allem die krasse #Massentierhaltung. Kein Bock mehr drauf, dass Tiere so übel getötet werden für was zu Essen auf meinem Teller.