Dat organiseren met papieren zakken vind ik wel mooi. Zag gisteren iemand die met reused papieren of plastic tassen zo iets deed in een vriezer. Daarin groepeerde ze het voedsel bij elkaar.

Dat was dan ook beter voor haar rug, en de vriezer. Tasje er uit. In normale houding zoeken en tas weer terug.

#Voedsel #Organiseren #Hacks

https://youtube.com/shorts/CEfxTldxJEs?si=XocDPedQOkp30Q4Q

De duurzame #troonrede. #prinsjesdag #ecologie #voedsel #duurzamedinsdag ‘We kunnen best naar een ecologisch verantwoord eetpatroon’ https://www.trouw.nl/a-b48382e8

Uit de shit: een bespreking

Thomas Oudman, journalist bij De Correspondent, bioloog, gepromoveerd op de ecologie van trekvogels, wijst in Uit de shit (juni, 2023) de weg uit de landbouwcrisis

"is het dat de landbouwcrisis begint en eindigt bij het bodemleven. Dat is in groot gevaar door de wijze waarop de landbouw zich ontwikkeld heeft. Het bodemleven zal centraal meten staan in welke oplossing van de landbouwcrisis dan ook."

#Voedsel #Biodiversiteit #BodemGezondheid

https://click.mlsend.com/link/c/YT0yMjk2NTQyNjQ1Mzg5ODkxNDI4JmM9ZDZzMiZlPTE5MjgmYj0xMTk5OTg1NTE2JmQ9aDRsM3oxbw==.8pYYXZvunuhBGava89CmmIVWNudBXDM4r5dFNIFZ0h8

Kippeneieren in omgeving Sliedrecht zwaar vervuild door PFAS van Chemours

"De PFAS, een verzamelnaam voor slecht afbreekbare chemicaliën, is afkomstig van de teflonfabriek Chemours uit Dordrecht. Die fabriek loosde decennialang grote hoeveelheden PFAS in het grondwater en stootte het uit in de lucht. Toxicologen roepen op om in de omgeving hobbykippen op te hokken en hun eieren niet langer te eten."

#Pfas #Voedsel Veiligheid #Gezondheid #Kippen #Eieren

https://nos.nl/l/2488709

'Uit het huidige onderzoek hebben we nog geen resultaten, maar uit eerdere seizoenen weten we al dat biologische en biologisch-dynamische komkommers betere slice healing laten zien. Ook vertonen deze komkommers minder verrottingsverschijnselen.'

Hoe vitaal is de komkommer die je eet? | #ChangeInc via @JanetNoome
https://www.change.inc/agri-food/hoe-vitaal-is-de-komkommer-die-je-eet-40345
#Voedsel

Dineren Met Poetin 🍴
Oudman legt ’t veel beter uit, hij heeft ’t onderzocht.

\ik stel voor dat de EU het graan/mais e.d. opkoopt en rechtstreeks naar arme gebieden in Afrika laat transporteren, dan mogen de beesten hier in de wei, meer ontspanning voor velen...
ca 5 min luisteren

#PoetinsWar
#Oekraine
#EU
#voedsel
#transport

https://podcasts.apple.com/nl/podcast/de-correspondent/id924429487

Europese Commissie wil soepelere regels voor genetisch bewerkt voedsel https://nos.nl/l/2481606 Wat ze willen is een stukje Monsanto toevoegen zodat de bestrijdingsmiddelen beter werken. Daar gaat het om. Hoezo #voedselveiligheid Het is een slecht plan van de #europese_commissie om de deur ook maar op en kier te zetten. Geen geklooi aan ons #voedsel. @TimmermansEU

Cola en pizza met Nutri-Score A? Zo zit dat

👉 vergelijk geen appels met peren - of in dit geval pizza met zalm of olijfolie

👉 voor en nadelen - maar wel nuttig hulpmiddel

👉 wel kans op #HealthWashing

Zie verhelderend filmpje..

#NutriScore #Voedsel #Gezondheid

https://www.nu.nl/301126/video/cola-en-pizza-met-nutri-score-a-zo-zit-dat.html

Waar ik nooit bij stil heb gestaan is dat met in- en export van #voedsel er ook water en mineralen verplaatst worden over de wereld. Zaken die steeds belangrijker worden. Het kan daardoor gebeuren dat op de ene plek een overschot ontstaat en op een andere plek een tekort of beiden tegelijk (zo hebben wij een tekort aan zink, maar teveel stikstof). Beiden zijn natuurlijk niet goed en moeten dan op een kunstmatige manier worden gecorrigeerd. Dat heeft de natuur zo niet bedoeld.
#circulair

Gister dit boek van de Almeerse Extinction Rebellion Eric Oosterom geleend. Hij kwam deze langsfietsen. Ik voel me in mijn professionele rol #profeet (gedragskundige) en #tovenaar (uitvinder) aangetrokken tussen beide polariteiten. Maar zijn het wel polariteiten? Dit boek gaat me tijdens onze vakantie over een week in Valkenburg (waar we twee jaar heden onder water stonden) vertellen of ik dat ben in mijn nu precies 20-jarige carrière als #kanteldenker
#energie #zorg #voedsel #cirulaireeconomie

Wethouder Nijsingh benadrukt het belang van gezonde voeding en een gezonde leefstijl voor onze jeugd

Nu op Medemblik praat: 'Wethouder Nijssingh sociaal domein helpt mee in gezonde schoolkantine van De Dijk!'

Lees verder op: https://medemblikpraat.nl/wethouder-nijssingh-sociaal-domein-helpt-mee-in-gezonde-schoolkantine-van-de-dijk/

#DeDijk #gezond #kantine #medemblik #voedsel #wethouder

Samenkragt dus. Zo doen we het in #Flevoland. Samen met burgerinitiatieven, FleverNL en Samenbuurten maken we een fijne maatschappij met zorg voor elkaar. Kom je ook?

https://lnkd.in/exnKZ7Gt Breinstorm Zuiderzeeland Stichting Utopodium #burgercollectieven #bewonersinitiatieven #samenwerken #opzoeknaarkansen #socialeinnovatie #zorg #welzijn #voedsel #armoede #overheid #instellingen #handenuitdemouwen

Kardoen staat er mooi bij.

Het wordt in Syrië ook wel gegeten leerde ik van de buurman.

#permacultuur #voedsel #sociaal #verbindend

 https://nos.nl/artikel/2473277-bijen-en-andere-bestuivers-ernstig-bedreigd-nieuwe-telmethode-moet-helpen 🗞

"Wat die #insecten nodig hebben is een gezonde leefomgeving, #voedsel & een plek om zich voort te planten. #Bijen hebben het moeilijk omdat er door intensief grondgebruik minder #bloemen en nestplekken zijn in heggen, slootranden & bermen. De soorten die bescherming nodig hebben, leven grotendeels in #natuurgebieden, open terreinen & graslanden. Aantrekkelijkere tuinen helpen +/- 20 algemene soorten die daar leven. Veel bijen op de #rodelijst hebben daar niets aan."🛡🐝

Landen verbieden Oekraïens graan: wat is er aan de hand?

#Oekraïne #Granen #Voedsel
https://www.nu.nl/-/6259779/

(3+end) #PrettiggestoordNL

Maar iedere dag dat ik lees over dit probleem van onze grootschalige #agriculture en de #excessen denk ik weer aan voorouders, die al eeuwen hun #voedsel op eigen #erf of #achtertuin verzorgden voor hun bestaan, koeien, kippen, varkens, groenten enz.

Ik denk dan aan een gezegde: 'gooi niet het kind met het badwater weg'. M.a.w. laat mensen met rust die nog steeds lokaal produceren op de wijze die onze #voorouders al deden.

Koop gerust een eitje bij zo'n boer.

𝗩𝗶𝗱𝗲𝗼 | 𝗢𝗻𝗱𝗲𝗿𝘇𝗼𝗲𝗸𝗲𝗿𝘀 𝗯𝗮𝗸𝗸𝗲𝗻 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝟯𝗗-𝗽𝗿𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿

Amerikaanse onderzoekers hebben cheesecakes door een 3D-printer laten maken. Het 3D-printen van voedsel is niet nieuw, maar voor deze cheesecakes is wel een nieuwe techniek gebruikt.

https://www.nu.nl/tech/6256343/onderzoekers-bakken-cheesecakes-met-3d-printer.html #nieuws #NUnl #3Dprinten #voedsel #cheesecake

Mensen hebben naast #voedsel ook beschutting nodig. Een goede #biodiversiteit levert een continue voorziening van natuurlijke, vernieuwbare en potentieel broeikasgas-neutrale of -positieve materialen (bijvoorbeeld #hout , bamboe, leem, kalk, schapenwol, hennep of kurk).

(33/n van 🧵"De kwetsbare toekomst van onze uitverkoren planeet: biodiversiteit en educatie als oplossing")

In 3 stappen het Amsterdamse #voedselsysteem verduurzamen. Onderzoekers Jannes Willems (UvA), Ciska Ulug (VU) en Ying-Tzu Lin (UvA) beschrijven hoe ⬇️ #duurzaamheid #voedsel
https://go.uva.nl/3lcO4yF

Drie rijtjes boekentips uit mijn enorme collectie uit de privebieb #transitie #politiek #consuminderen #klimaat #voedsel #leiderschap