Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.socialSuper danke!
Ich dachte an #Altpapier / #Recycling-Papier , aber kann mich auch mal mit #Bambus auseinandersetzen .
( #WächstBeiUns in den Vorgärten, klar. Ob er auch kommerziell angebaut wird bzw. ob das Sinn macht ist eine spannende Frage!)
#altpapier #recycling #bambus #wächstBeiUns
Josteglitz · @Josteglitz
142 followers · 1251 posts · Server troet.cafe@empathroet das lohnt ein paar ##: #slowfood #landwirtschaft #WächstBeiUns #regional
#regional #wächstBeiUns #landwirtschaft #slowfood
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.social#Spaghetti mit #Tomatensoße und #Basilikum ! Lecker!
2 von 3 Zutaten aus dem eigenen #Garten. #WächstBeiUns
#spaghetti #Tomatensoße #Basilikum #garten #wächstBeiUns
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.social#Kartoffelernte ist dieses Jahr auch viel früher. Bei unserer #SoLaWi weiß ich es, bei anderen vermute ich es.
( Sind ja die gleichen Äcker.... #Kartoffeln lassen wir im Vertragsanbau von einen lokalen Bio-Bauer anbauen. Bei der #Ernte gilt: Mithelfen! )
#Kartoffelernte #solawi #kartoffeln #ernte #wächstBeiUns
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.socialDie #Hitze und die #Trockenheit sind ziemlich Mist für die #Landwirtschaft.
Für #Kichererbsen wäre es aber wohl genau das richtige #Wetter.
#hitze #trockenheit #landwirtschaft #kichererbsen #wetter #wandel #wächstBeiUns #ernährung
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.social
Nachdem ich gestern gemerkt hab, das #DirektLokalKaufen und #WächstBeiUns doch Themen sind, die Anklang finden, ist jetzt vielleicht ein guter Zeitpunkt, auf
#DirektLokalKaufenDasBuch zu lenken:
Es ist die - unfertige - Idee einer Liste, für die ich das Format #LeanPublishing gewählt habe:
Link zum in-progress-"#eBook":
https://leanpub.com/direktlokalkaufen/
#direktLokalKaufen #wächstBeiUns #DirektLokalKaufenDasBuch #leanPublishing #ebook
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.socialSo, der erste #Maiskolben des Jahres ist geerntet.
Und jetzt kommt er in die Pfanne!
#maiskolben #mais #bantam #wächstBeiUns #ernte #garten
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.socialJa, nur im kleinen Umfang, aber wir haben auch in den letzten Tagen #Erdbeeren naschen können!
#WächstBeiUns
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.socialLustig: Gestern Abend unterhalten wir uns noch hier, das und in welcher #Vielfalt #Hülsenfrüchte hier (de, at...) wachsen.
Und heute entdecke ich kurz hintet meinem Dorf einen Acker mit #Platterbsen !
Soweit ich das als Laie sehe, sind die gut geworden. Große Schoten, schön abgereift.... ich würde die demnächst ernten!
#vielfalt #Hülsenfrüchte #Platterbsen #wächstBeiUns
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.social#Hülsenfrüchte (und mehr) von #Erzeuger*innen aus Deutschland -
#Platterbsen und #Süßlupine:
https://www.lupinenkaffee.de/
#Kichererbsen :
#BiohofLindenberg
https://nahundpur.de/produzenten/biohof-lindenberg/
#Linsen :
#BiolanrhofKnauf
https://www.biolandhof-knauf.de/onlineshop/68/bioland-linsen-5kg?c=6
#Hülsenfrüchte #erzeuger #woKaufen #Platterbsen #Süßlupine #kichererbsen #BiohofLindenberg #Linsen #BiolanrhofKnauf #wächstBeiUns
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.social...der erste #WächstBeiUns -Toot war November 2020 :
https://literatur.social/@joachim_kreativ/105295648306068980
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.socialIch hoffe es wird ist ok wenn ich hier ungefragt mit meinen Themen reinkomme:
Mein Ansatz ist, direkt von lokalen Erzeuger*innen zu kaufen, wenn möglich: #DirektLokalKaufen .
Und sich klarzumachen, dass es durchaus eine große Vielfalt gibt: #WächstBeiUns.
Ich kenn jetzt das #KoRo-Sortiment nicht so gut (sehe es manchmal im Supermarkt), aber spontan fallen mir #Haselnüsse ein: dafür gibts Erzeuger in Deutschland. ...Preise müsste ich mal checken....
#direktLokalKaufen #wächstBeiUns #KORO #haselnüsse
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.socialWow, eine tolle Nachricht!
Wir sind in unserer #SoLaWi schon mehrere Jahre dabei, das hat sich schon etwas normalisiert, also die Begeisterung ist bei mir nicht mehr so groß - aber voll schön, diese bei dir zu sehen kann mich wieder gut reinfühlen! 🥦
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.social#Weizen #WächstBeiUns , klar, kann ich #DirektLokalKaufen .
Aber: wie macht man daraus #Grieß ? Kann ich das #Selbermachen ?
Für #Grießbrei usw.
#weizen #wächstBeiUns #direktLokalKaufen #Grieß #selbermachen #Grießbrei
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.socialWenn was #EtwasBesonderes ist, sag das auch! Man sieht es den Dingen nicht unbedingt an.
Kaffee?
Bio-Kaffee aus der lokalen Rösterei; die Chefin hält persönliche Kontakte zu der Familie die den #Kaffee anbaut! #DirectTrade .
#Pfefferminztee?
#Tee frisch aufgebrüht aus #Pfefferminze (#WächstBeiUns !) , die heute früh noch auf dem #SoLaWi-Acker stand und von mir persönliche geerntet wurde! Es ist die #Sorte ...
#EtwasBesonderes #kaffee #DirectTrade #Pfefferminztee #tee #pfefferminze #wächstBeiUns #solawi #Sorte
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.social
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.socialAlso, ich war mal in der regionalen #Ölmühle, #Rapsöl kaufen. ( #Vorratshaltung: 2 mal 5l Kanister, 4 mal 1l #Glasflasche .)
Die Nachfrage ist in den letzten Wochen hochgegangen, es ist aber noch genug #Öl bzw. #Rohstoffe da (sie haben kürzlich nochmal #Raps zugekauft ) .
#WächstBeiUns #DirektLokalKaufen #InteressierterVerbraucher #regional #Ernährung #vegan
#Ölmühle #rapsöl #vorratshaltung #Glasflasche #öl #rohstoffe #raps #wächstBeiUns #direktLokalKaufen #InteressierterVerbraucher #regional #ernährung #vegan
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.socialMein Claim hier ist ja #DirektLokalKaufen und auch #WächstBeiUns .
Aber wer bin ich eigentlich?
-> ich bin der “interessierte Verbraucher“ . Ich fahr nicht nur zum Einkaufen zum #Hofladen, sonder nutze gern auch die Möglichkeit, mit den #Erzeuger*innen zu sprechen, sie Auszufragen, etwas zu #Lernen .
Geht dabei auch darum #ÜberDenTellerrand zu schauen und meinen Horizont zu erweitern .
Was ich so erfahre, teile ich auch gern.
#JoachimKreativWeg #direktLokalKaufen #wächstBeiUns #hofladen #erzeuger #lernen #ÜberDenTellerrand #PersonalBrand
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.socialIch war heute im #Hofladen und hab meine #Getreide-Vorräte wieder aufgefüllt: jeweils 25 kg #Roggen und #Weizen.
#Brotbacken ist auf jeden Fall weiterhin möglich! :-)
#hofladen #getreide #roggen #weizen #brotbacken #vorratshaltung #direktLokalKaufen #wächstBeiUns
Joachim · @joachim_kreativ
324 followers · 4822 posts · Server literatur.socialIch hab gestern nochmal ein Bisschen #Topinambur und #Kartoffeln ausgebuddelt.
#Topinambur #kartoffeln #wächstBeiUns #garten #gärtnern #ernte