Wenn alle auf eine pflanzliche Ernährung umsteigen würden, würden wir den weltweiten Landverbrauch für die Landwirtschaft um 75 % reduzieren. Diese starke Reduzierung der landwirtschaftlichen #Flächennutzung wäre möglich, weil weniger #Weideland genutzt wird und der Bedarf an Land für den Anbau von #Nutzpflanzen geringer ist.
von Hannah Ritchie
If the world adopted a plant-based diet we would reduce global agricultural land use from 4 to 1 billion hectares - Our World in Data
https://ourworldindata.org/land-use-diets
#Landwirtschaft #ernährung #fleisch #Schweine #Rinder #weide #weidehaltung #Kühe #Kälber #Milch #RegenWald #Biodiversität

Run auf Lithium

In den argentinischen Provinzen Jujuy, Salta und Catamarca leben indigene Gruppen vorrangig von der Viehzucht und kleinteiliger Subsistenzwirtschaft. Der enorme #Wasserverbrauch durch die #Lithiumextraktionen der Bergbauunternehmen trocknet das #Weideland aus. Wanderwege werden unterbrochen. Unter dem Motto „Nein zu Lithium, ja zu Wasser und Leben“ haben die Gemeinschaften der Salinas Grandes in den letzten Jahren deshalb zu Protesten aufgerufen.

https://orf.at/stories/3275576/

#Sojaanbau in #Südamerika weitet sich massiv aus

Der Anbau von #Sojabohnen in den letzten beiden Jahrzehnten extrem gestiegen. Waren im Jahr 2000 noch 264 000 km2 mit Soja bepflanzt, hat eine Forschergruppe 2019 mit 551 000 km2 eine mehr als doppelt so große Anbaufläche kartiert. Das entspricht nahezu der Größe der Iberischen Halbinsel. Die meisten Anbaugebiete dienten zuvor als #Weideland, das wiederum aus gerodeten #Regenwald'flächen gewonnen wurde.

https://www.spektrum.de/news/umweltzerstoerung-sojaanbau-in-suedamerika-weitet-sich-massiv-aus/1882435