Vegetarische Wirsingroulade mit Couscous. Klingt nach einem Plan. 😋
Zutaten für #Rouladen für 4 Personen:
500 g Wirsing
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
200 g Couscous
400 ml Orangensaft
400 ml Gemüsebrühe
2 TL Paprikapulver
2 EL Olivenöl
2 Eier
100 g Paniermehl
1 Bund Petersilie
Salz & Pfeffer
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