#Weinprobe #online #Wein #WeingutWilhelmLaubenstein
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Menü zur heutigen #Weinprobe
#online #Wein #WeingutWilhelmLaubenstein
#OnlineWeinprobe
(3) #Käseplatte
- Französischer Saint Felicien
- Chevre Noir (in #Pflanzenasche gereift)
- Carré aux Herbes (#Ziegenfrischkäse mit #Kräuter.n)
- Choco 21 (#Blauschimmelkäse in #Schokoladenliqueur gereift)
mit #Datteln und #Weintrauben.
#SaintFelicien #ChevreNoir #CarréAuxHerbes #Choco21#Asche
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#online #Wein #WeingutWilhelmLaubenstein
#OnlineWeinprobe #vegetarisch #ParmesanKeks
(1) Parmesan-Kekse mit Frischkäse und Senfkaviar
#vegetarisch #exquisit
Die Parmesan-Kekse habe ich selbst gebacken (Mehl, #Butter, #Parmesan #Oliven, frischer #Rosmarin #Olivenöl). Darauf kommt ein Klecks #Frischkäse und selbst gemachter #vegan.er #Senfkaviar (gekocht aus #Senfkörner #Apfelsaft #Apfelessig, Zucker, Zitronensaft + Salz)
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(1) Parmesan-Kekse mit Frischkäse und Senfkaviar
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Die Parmesan-Kekse habe ich selbst gebacken (Mehl, #Butter, #Parmesan #Oliven, frischer #Rosmarin #Olivenöl). Darauf kommt ein Klecks #Frischkäse und selbst gemachter #vegan.er #Senfkaviar (gekocht aus #Senfkörner #Apfelsaft #Apfelessig, Zucker, Zitronensaft + Salz)
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Dazu gibt es natürlich auch was Leckeres zu essen. Der Plan:
Parmsan-Kekse mit Frischkäse und Senfkaviar
Tarte mit karamellisiertem Knoblauch
Käseplatte mit Baguette
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Am Samstag ist #OnlineWeinprobe
Ja, richtig gelesen. Ich hab das schon ein paar mal bei mir mit Freunden gemacht, und es war immer eine tolle Veranstaltung.
Heute habe ich das beim #WeingutWilhelmLaubenstein bestellte Weinpaket erhalten. Am Samstag gibt es dann eine #ZoomKonferenz mit Sandra Laubenstein, Winzerin des Jahres 2020, in der sie ausführlich alles zu den Weinen erklärt + Fragen beantwortet. Und die Weine von Wilhelm Laubenstein sind großartig. Ick freu ma.
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