Samstag ist #Brotbacktag. 🍞 Heute ein #Weizenbrot.
#Brot #Backen

Mal was anderes. Ich backe seit Jahren alle paar Tage ein Weizenbrot mit langer Teigführung

500 Gramm Weizenmehl 550
270 ml/g Wasser
10 g Salz
0,5 g Hefe

-> https://www.mystrobl.de/ws/pluspora/plainpostings/20191226t1241-weizenbrot.html

Letztes Jahr habe ich ein wenig mit Meshroom und https://threejs.org/ herumgespielt und dabei eines der Brote als Motiv gewählt.

https://www.mystrobl.de/ws/pic/brot/brot3.html

Warum? Na ja, warum nicht? 🙂

#brot #weizenbrot #backen