SjöminenJaPyöräily · @syoeminenjapjoeraeily
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#Lieblingsessen 💚: #Frikassee vom #Wiesenhagen.er Suppenhuhn. 🐔
#lieblingsessen #frikassee #wiesenhagen #soulfood #slowfood #huhnerfahrt #regional
SjöminenJaPyöräily · @syoeminenjapjoeraeily
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Winteressen vom Feinsten 🤩
#Brandenburg.er #Rehkeule 🦌 vom Jäger in Glau, dazu Klöße aus #Wiesenhagen.er #Kartoffeln, Rotkraut und klassische Sauce.
#brandenburg #rehkeule #wiesenhagen #kartoffeln #regional #saisonal
SjöminenJaPyöräily · @syoeminenjapjoeraeily
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Endlich habe ich es geschafft, Grünkohl zu machen, und dann isses pisswarm draußen. 🤨
#Grünkohl aus #Ruhlsdorf, Senf und Speck von der #Zickenfahrt, Kartoffeln aus #Wiesenhagen von der #Hühnerfahrt.
#grunkohl #ruhlsdorf #Zickenfahrt #wiesenhagen #huhnerfahrt #regional #saisonal
SjöminenJaPyöräily · @syoeminenjapjoeraeily
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#Suppenhuhn 🐔 aus #Wiesenhagen von der #Hühnerfahrt neulich, gestern gekocht mit Suppengemüse und Gewürzen.
Daraus gab es nun ein sehr leckeres #Frikassee und ein paar Gläser #Hühnerfond für den Vorrat.
#Regional.es #Huhn aus #Mobilstallhaltung vom Biobauern.
#Suppenhuhn #wiesenhagen #huhnerfahrt #frikassee #huhnerfond #regional #huhn #Mobilstallhaltung #soulfood #slowfood
SjöminenJaPyöräily · @syoeminenjapjoeraeily
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Rustikale Kartoffelpfanne, mit Möhren, Sauerkraut und Speck. Pikant gewürzt mit Balkanpfeffer, Muskat und Kümmel.
Möhren in weiß, gelb und orange. 🌞🥕
Dazu etwas Spreewaldsenf.
#Möhren und #Spitzkohl aus #Ruhlsdorf, #Sauerkraut aus heimischer #Fermentation, #Kartoffeln aus #Blankenfelde, #Speck von der letzten #Zickenfahrt aus #Kuhhorst.
#Senf aus dem #Spreewald,
#Zwiebeln aus #Wiesenhagen von der #Hühnerfahrt.
🥕🥔🥓🧅
#Regional und #saisonal,
#EmissionsfreiTransportiert.
#Lastenrad
#mohren #spitzkohl #ruhlsdorf #sauerkraut #fermentation #kartoffeln #blankenfelde #speck #Zickenfahrt #kuhhorst #senf #spreewald #zwiebeln #wiesenhagen #huhnerfahrt #regional #saisonal #emissionsfreitransportiert #lastenrad