Roast witlof with feta, walnut and honey - yum. The #witlof is halved, roast 30 mins 200°C, the other bits sprinkled over to cook for the final 10 minutes. Served with a nice grain like pearl barley. #kitchendiary #vegetarian #nom

Witlof met ham en (zelfgemaakte) sauce Mornay. Al zeg ik het zelf: de saus was echt bijzonder goed gelukt, ondanks het gebruik van Emmentaler ipv Gruyère. 🤤

#koken #Emmentaler #Gruyère #Witlof

Witlof met ham en (zelfgemaakte) sauce Mornay. Al zeg ik het zelf: de saus was echt bijzonder goed gelukt, ondanks het gebruik van Emmentaler ipv Gruyère. 🤤

#koken #Emmentaler #Gruyère #Witlof

Lovely salad: witlof (endive), grape, new potato, dill, cannelini beans, spinach, mustard dressing. The sweet grapes balance the bitter endive superbly. #nom #summer #kitchendiary #salad #witlof #endive #vegan

Made this again: Witlof tarte tatin with date syrup, balsamic vinegar, and thyme http://mcld.co.uk/blog/2022/witlof-tarte-tatin-with-date-syrup-balsamic-vinegar-and-thyme.html -- Pretty easy given how fancy it looks. (#Witlof, #endive, is common here in #NL.) I served it with fried halloumi and a herb salad. #kitchendiary #vegetarian

Ging op zoek naar schilderijen van Brussels lof, witloof, witlof. Maar vond weinig. Blog: https://lizetkruyff.nl/witloof-witlof/

#art #foodhistory #groente #witlof

Ik las net dat jongeren geen witlof meer willen eten en dat er een marketingplan komt.
Laten ze dan dit #recept overnemen want hiermee krijg je ze zeker weer aan tafel. #foodblogging #foodtoot

Een plaattaart met #witlof en brie (ook lekker met een blauwe schimmel kaas)

http://bijruthaantafel.blogspot.com/2021/03/plaattaart-met-witlof-en-brie.html