En #Asturias el #Sambucus nigra L.
recibe los nombres de #xabú y #benitón.
Llegado octubre, las flores se han transformado en un racimo de apretadas de bayas negras. De estas bayas se extraía un jugo que contiene ácido málico, tanino, proteínas y otros.
Se utilizó en preparados de botica para tratar a los hidrópicos, ictéricos, gotosos… atribuyéndole virtudes extraordinarias.