@pycomtois Je précise que je fais mes #yogourts . J'ai déjà fait ma #kombucha mais préfères l'acheter en #vrac finalement (j'en consomme rarement). Je ne suis pas "fan" des choucroutes & co mais j'achète de temps en temps du #tempeh et du #kimchi donc il faudra que je m'essaye plus à la #LactoFermentation ;-)