Ilse Heemskerk · @deheems
399 followers · 3367 posts · Server mas.to@vosje62 @martijn_geerdes Ik had deze gebruikt, nadeel vind ik dat het wit van #citroen ook een duidelijk bittere #bijsmaak geeft aan je #jam.
Inmiddels ook aan het experimenteren met #agaragar. Dat is een #plantaardig extract uit #zeewier en lijkt in het gebruik op #gelatine. Het verzwakt de smaak en geeft een drillerig resultaat. Voor mijn limoenjelly en pittige tomatenjam was het wel een goede oplossing.
#gelatine #zeewier #plantaardig #AgarAgar #jam #bijsmaak #citroen
Creative Chef Studio · @CreativeChefStudio
6 followers · 4 posts · Server mastodonners.nl
Looking forward to serve these salads this coming year It’s part of the Future Food City project that I will be showcasing and serving around the world this coming year! Can’t wait to share the story of a hopeful and sustainable future! #futurefood #future #food #fooddesign #kunst #dutchdesign #artist #contemporary #kunstenaar #algea #zeewier
#futurefood #future #food #fooddesign #kunst #dutchdesign #artist #contemporary #kunstenaar #algea #zeewier
Ingrid Hoeben Ⓥ 🇧🇪 · @IngridHbn
773 followers · 2568 posts · Server mastodon.online
Artisanale #vegan #zeewier kroketten bij #bioplanet 🌱✌🏻🖖🏻 #nomet #plantbased #lokaal #algues
#algues #lokaal #plantbased #nomet #bioplanet #zeewier #Vegan
Ingrid Hoeben Ⓥ 🇧🇪 · @IngridHbn
790 followers · 2618 posts · Server mastodon.onlineArtisanale #vegan #zeewier kroketten bij #bioplanet 🌱✌🏻🖖🏻 #nomet #plantbased #lokaal #algues
#algues #lokaal #plantbased #nomet #bioplanet #zeewier #Vegan
Emke Mol · @emkemol
231 followers · 217 posts · Server mastodon.socialZo blij dat ik voor zulke interessante opdrachtgevers werk (daar kies ik ze natuurlijk op uit 😊).
Alleen vandaag al: #biobased #asfalt, #biobased #aromaten uit #zeewier en #lignine, chemische bouwstenen uit #suikerbieten, #pyrolyse van plastic reststromen en #sociale #innovatie
#biobased #asfalt #Aromaten #zeewier #lignine #suikerbieten #Pyrolyse #sociale #innovatie