Kücheneinweihung bei einer ganz lieben Freundin, die gerade umgezogen ist.
Gemeinsames Kochen
#Ottolenghi #vegan #vegetarisch
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Rote #Zwiebeln + #Haselnuss.kerne im Ofen grillen.
Haselnüsse grob hacken.
#Radicchio #Kresse #Basilikum mischen.
#Feigen in Spalten schneiden.
Alles zusammen anrichten, mit einem Dressing aus #Balsamico #Olivenöl #Zimt + SalzPfeffer anrichten.
Unglaublich lecker.
#zimt #olivenol #Balsamico #Feigen #basilikum #Kresse #Radicchio #haselnuss #zwiebeln #feigensalat #vegetarisch #vegan #Ottolenghi
Für ein Picknick morgen vorbereitet:
Hummus mit Frittaten
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #simpel
#Kichererbsen #Zitronenabrieb #Zitronensaft #Olivenöl #Knoblauch #Ingwer #Tahin Salz pürieren.
Knoblauch (Scheiben) Ingwer + #Chili (Streifen) #Zimt.stange in Olivenöl frittieren. Dann alles aus dem Öl fischen und mit Salz bestreuen.
In den #Hummus eine Mulde hineindrücken, in diese das Öl gießen. Mit den #Frittaten bestreuen.
Aber ich musste erst probieren - man weiß ja nie… 😋
#frittaten #hummus #zimt #chili #tahin #Ingwer #knoblauch #olivenol #Zitronensaft #zitronenabrieb #kichererbsen #simpel #Ottolenghi #vegetarisch #vegan
Das #Gewitter hat mich voll erwischt 😅
#Klatschnass und #durchgefroren zu Hause an gekommen.
Da gibt es nichts besseres als einen heissen #Kakao mit einbisschen #Zimt.
Und schon ist die #Welt wieder in #Ordnung 🥰
#ordnung #welt #zimt #kakao #durchgefroren #klatschnass #gewitter
Korma mit Tofuklösschen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Champignons
#Tofu + #Knoblauch anbraten. Mit #Seidentofu #Tahin #Sojasauce Semmelbrösel grob im Mixer hacken, mit #Frühlingszwiebeln vermischen. Kleine Bällchen formen und im Ofen backen.
#Cashew #Mandeln Wasser fein mixen. Zwiebel Knoblauch #Ingwer #Chili braten, geraspelte #Tomaten, Cashewpüree #Kardamom #Kreuzkümmel #Koriander #Zimt + Wasser zugeben, einköcheln.
Deko: Rote Zwiebelringe mit Zitrone + Salz marinieren.
#zimt #Koriander #kreuzkummel #Kardamom #tomaten #chili #Ingwer #mandeln #Cashew #fruhlingszwiebeln #Sojasauce #tahin #Seidentofu #knoblauch #tofu #champignons #Ottolenghi #vegetarisch #vegan
Zimtstücke ganz einfach und schnell selber backen (ohne Gehzeit) - für spontanes Backen
#Erdbeeren würzen?
Ja, am besten mit den Mischungen, die echte #BourbonVanille, #Sternanis, #Zimt und mehr enthalten.
#KörrieWVZ bekommt ihr hier:🛒🔗http://fhsb.de/KWVZ
#KörrieH55 gibt es hier:🛒🔗http://fhsb.de/KH55 https://twitter.com/i/web/status/1667443165962313730
#erdbeeren #bourbonvanille #sternanis #zimt #korriewvz #korrieh55
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2 #Bananen
2 #Eier
70 g #Haferflocken
#Zimt
#Vanille
#Kokosöl
Die Bananen in einer Schüssel zermantschen. Eier, Haferflocken, Zimt & Vanille dazu geben und gut mischen.
Den Teig 5 -10 Minuten ruhen lassen.
Mit einem Löffel portionsweise Pancakes im Kokosöl goldbraun braten.
E guete ☺️
#zuckerfrei #milchfrei #weizenfrei #kokosol #vanille #zimt #haferflocken #eier #bananen #pancakes
RT @ErnMedBlog
Patienten mit erhöhtem LDL-Cholsterin greifen aus Angst vor Statinen oft zu "natürlichen" Alternativen. Das kann gefährlich sein, denn so verzichten sie auf wirksame Therapie. NEM mit #Fischöl, #Curcuma, #Zimt, #Knoblauch & #Rotschimmelreis sind unwirksam.
https://www.jacc.org/doi/abs/10.1016/j.jacc.2022.10.013
#fischol #curcuma #zimt #knoblauch #rotschimmelreis
Eine Kärntnerin hat ein Rezept aus ihrer Heimat gebacken. #Buchweizen- #Zimt- #Torte.
POMELOSALAT
#Ottolenghi
#Essig + Zucker aufkochen, #Orangenblütenwasser #Sternanis #Zimt.stange Streifen von #Ingwer + #Chili zugeben.
#Pomelo filetieren + Stücke zupfen, Essig-Marinade zugeben + 1 Stunde ziehen lassen. Marinade abgießen + Zimt + Sternanis entfernen.
#Mango.streifchen #Petersilie + #Minze #Schalotten #Brunnenkresse mit Pomelo vermischen, #Limette.nsaft dazu, salzen.
Mit gerösteten #Erdnüsse.n + #Sesam garnieren.
Ich habe etwas #Orangenschale dazugeben.
#vegan #vegetarisch
#vegetarisch #vegan #OrangenSchale #sesam #erdnusse #Limette #Brunnenkresse #Schalotten #Minze #Petersilie #mango #pomelo #chili #Ingwer #zimt #sternanis #orangenblutenwasser #Essig #Ottolenghi
Süß-salziger Hähnchen-Pie mit Zimtmandeln: Das neue #Ottolenghi-Kochbuch #extragoodthings lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der Pie-Teig – so ein Zwischending zwischen Mürbe- und Blätterteig – ist mir richtig gut gelungen. Die Füllung hat außer #Hähnchen-Fleisch noch #Zwiebeln, #safran, #Ingwer und #zimt. Der Clou sind die köstlichen Zimtmandeln oben drauf. Das Gericht ist sehr, sehr lecker. Zum Schluss noch etwas #Koriander und Zitronensaft verfeinert.
#Koriander #zimt #ingwer #safran #zwiebeln #hahnchen #extragoodthings #Ottolenghi
Jetzt arbeite ich mit allen #Tricks
Frischer warmer #Milchreis mit #Zimt und Zucker als #nervennahrung
Neuer Drucker steht neben dem Bett
Jepp: blöder doofer Kack-Drecks-Papierkram wird heute in der #Bettoffice gemacht
Damit das innere #Trotzkind heute nicht sabotiert.
Mal sehen, wie es klappt. ;-D
#tricks #milchreis #zimt #nervennahrung #bettoffice #trotzkind
Guten Morgen mit ner Runde #Zimt auf dem #Kaffee
Heute geht's zur Team-Streitschlichtung mit verschiedenen Übungen und Vorschlägen.
Probiere wegen der vielen Gleisbauarbeiten und Straßenbahnumbauten heute mal den Weg per Bus zum Flughafen, um dort an der DB-Haltestelle umzusteigen.
#zimt #kaffee #alltagsabenteuer
Von Salz bis Kurkuma: Es zählen die richtigen Mengen
Kräuter, Tees, Gewürze – sie gelten als Apotheke der Natur und erfreuen sich großer Beliebtheit. Was in kleiner Dosis gut und unproblematisch ist, kann in größeren Mengen jedoch schaden.
https://www.gesundheit-on.de/ernaehrung/von-salz-bis-kurkuma-es-zaehlen-die-richtigen-mengen.html
#Alzheimer #ApothekederNatur #Cholesterin #Diabetes #gesundeErnährung #GrünerTee #Himalaya-Salz #Irrtümer #Kurkuma #RoterReis #Zimt
#alzheimer #apothekedernatur #cholesterin #diabetes #gesundeernahrung #grunertee #himalaya #irrtumer #kurkuma #roterreis #zimt
#Resteverwertung
#Tomaten halbieren + die Schnittfläche mit Puderzucker bestreuen, auf der Schnittfläche anbraten.
Rote Zwiebeln schneiden, braten, mit SalzPfeffer + #Zimt würzen.
#Champignons schneiden, anbraten, mit #Knoblauch + SalzPfeffer würzen + mit etwas #CremeFraîche mischen.
Schwarzen Reis kochen. Alles mit #Basilikum bestreuen.
Der schwarze #Reis ist ein Vollkornreis mit sehr angenehmem Geschmack - leicht nussig. Und optisch sehr interessant auf dem Teller.
#SchwarzerReis #RoteZwiebel
#rotezwiebel #schwarzerreis #reis #basilikum #CremeFraiche #knoblauch #champignons #zimt #tomaten #resteverwertung