Rote Bete-Kuchen mit geröstetem #Kreuzkümmel und #Zitronenkrokant
#Eigenkreation
Erst #Zwiebeln, dann #RoteBete anbraten. Kreuzkümmelsamen anrösten, #Zitrone filetieren, mit Zucker karamellisieren, abkühlen lassen und in kleine Stücke hacken. #CremeFraîche mit #Knoblauch, SalzPfeffer, Kreuzkümmel und Zitronenkrokant verrühren, auf #Blätterteig verteilen, Das Gemüse darauf geben und mit #Käse bestreut backen.
#kase #blatterteig #knoblauch #CremeFraiche #zitrone #RoteBete #zwiebeln #eigenkreation #zitronenkrokant #kreuzkummel